Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Tradition Heritage 50 years, Schloss Gobelsburg

Anmeldelser

Sensationel vin, vi kun ser én gang. I anledning af, at høsten 2020 er nummer 850 i Schloss Gobelsburgs historie, har Michael Moosbrugger lavet denne vin. Schloss Gobelsburg er et kloster, og indtil 1995 var det munkene selv, der lavede vinen. Fra 1996 har familien Moosbrugger leaset vindriften på slottet og i samarbejde med munkene og deres vinotek af gamle årgange har de blandet denne exceptionelle vin, der afspejler de seneste 50 års vinhistorie i området.

Det er et mesterværk og en vin, der ikke er set lignende før, og som ikke bliver lavet igen. Blandet af Grüner Veltliner, Riesling, Grüner Sylvaner, Muskat Sylvaner, Riesling Sylvaner, Welschriesling, Muskat Ottonel, Traminer og Muskateller.

Årgangene 1970,1971,1973,1974,1977,1979 udgør 11 % af blandingen - årgangene 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1986, 1987, 1989 udgør 12 % - årgangene 1991, 1993, 1994, 1996, 1998, 1999 udgør 7 % - årgangene 2000, 2002, 2003, 2004, 2005, 2007, 2009 udgør 37 % og endelig udgør årgangene 2011, 2013, 2014 og 2017 33 %.

Alle flasker, der indgår i vinen, er støvet grundigt af, åbnet og testet for fejl, bedømt på velsmag og hældt op i en særlig beholder, inden det færdige blend blev lavet. Efter blandingen har vinen modnet på store egetræsfade.

Der er lavet 7026 flasker og 850 magnumflasker.

Intens aroma af gul frugt, hvide blomster og mineralitet. Smagen er dyb og kompleks, men viser ingen tegn på alder på trods af at dele af vinen er 50 år gammel. Bør kunne gemmes mindst 10 år fra 2021 og sandsynligvis 20 år.

 

Specifikationer
Producent Schloss Gobelsburg, Kamptal
Vintype Hvidvin
Druesort Grüner Veltliner
Lagring Store fade
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 12,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ

Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem det arbejde, der laves i ÖTW - en søsterorganisation til det tyske VdP - der samler de bedste producenter og klassificerer de bedste marker. Foreløbig er en række marker klassificeret som Erste Lage og med tiden vil de bedste af de bedste få klassifikationen G...

Producenten

Schloss Gobelsburg, Kamptal

Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem det arbejde, der laves i ÖTW - en søsterorganisation til det...

Læs mere