Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print

Champagne Brut 1. cru Tradition, Champagne Gonet-Medeville

350,00 kr.
400 DKK
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 300 DKK, - (12.50%) vejl. pris 400 DKK
Anmeldelser

Basis-Champagnen fra Gonet-Medeville er luksus-Champagne hele vejen igennem. Lavet overvejende på Chardonnay med 25 % Pinot Noir og en smule Pinot Meunier. Druerne er hovedsageligt høstet i 1. cru Bisseuil men der er også frugt fra Grand Cru Mesnil-sur-Oger og 1. cru Mareuil-sur Aÿ. Druerne er dyrket økologisk men vinen er ikke certificeret. Høstet i hånden, gæret på fad, lagret på flaske i godt to år og degorgeret med en dosage på bare 4 g/l.

Fyldig Champagne med noter af gule æbler og pærer, valnød og nybagt hvedebrød. Rig i smagen også med fine bobler og en mineralsk afslutning. Smuk vin!

Til aperitif men også meget velegnet til retter med fisk og skaldyr.

Specifikationer
Producent Champagne Gonet-Medeville
Vintype Mousserende vin
Druesort Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Gemmepotentiale 5-8 år fra høståret
Lagring Store fade
Servering fra 8°
Servering til 10°
Alkohol 13%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Flyvende vildt
Preorder Nej

Julie og Xavier Gonet-Medeville er et powercouple i fransk vin der ejer en række ejendomme i Bordeaux, hvor Julie kommer fra, og en i Champagne hvor Xavier kommer fra.

I 2000 startede de sammen Champagne Gonet-Medeville og ejer i dag 12 ha prima vinmark med ret gamle vinstokke på mellem 45 og 55 år beliggende i Grand Cru Oger og Mesnil-sur-Oger i Côte de Blancs samt Bouzy og Ambonnay. Derudover har de besiddelser i 1. Cru-byerne Mareuil-sur-Aÿ, Trépail, Vaudemange, Billy-le-Grand og Bisseuil (hvor ejendommen ligger).

Markerne har været dyrket økologisk men vinene er ikke ...

Read more
Producenten

Champagne Gonet-Medeville

Julie og Xavier Gonet-Medeville er et powercouple i fransk vin der ejer en række ejendomme i Bordeaux, hvor Julie kommer fra, og en i Champagne hvor Xavier kommer fra. I 2000 startede de sammen Champagne Gonet-Medeville og ejer i dag 12 ha prima vinmark med ret gamle vinstokke på mellem 45 og 55 år beliggende i Grand Cru Oger og Mesnil-sur-Oger i Côte de Blancs samt Bouzy og Ambonnay. Derudove...
Læs mere
Champagne Gonet-Medeville
Anmeldelser
92 p. Wine Advocate
Gonet-Medeville's NV Brut Premier Cru Tradition is showing very well, bursting from the glass with an expressive bouquet of crisp yellow orchard fruit, honeycomb, dried citrus rind, walnuts and fresh brioche. On the p...

Gonet-Medeville's NV Brut Premier Cru Tradition is showing very well, bursting from the glass with an expressive bouquet of crisp yellow orchard fruit, honeycomb, dried citrus rind, walnuts and fresh brioche. On the palate, it's medium to full-bodied, elegantly textural and fleshy, with ripe but racy acids, fine depth at the core and a long, sapid finish. This is a complex Champagne that sees some barrel fermentation. - William Kelley