Tawny, Quinta do Infantado

Land:
Portugal
Servering:
16-18 °C
Område:
Douro
Alkohol:
19,5 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Dessert og Ost
PDF version
120,-
På lager
  • Beskrivelse

    Tawny, Quinta do Infantado

    Lavet på  Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Barroca og lagret på små fade. Blandet af 2-3 årgange.

    Fantastisk højt niveau for en basis Tawny; flotte noter af tørrede frugter, kaffe og nødder. Balanceret smag med god intensitet og mindre sødme end normalt for portvin.

    Dejlig juleport; går perfekt sammen med nødder, chokolade og marcipan. Hold vinen på køl efter åbning, så holder den sig nemt op til en måned.

  • Producenten
    200 år med Grand Cru portvine.

    Quinta do Infantado er grundlagt i 1816 af den portugisiske kronprins Pedro IV. De seneste ca 100 år har quintaen været ejet af familien Roseira, i dag drevet af Joao og hans svigerinde Catherine. Alle de godt 40 ha vinmarker har A-klassifikation; alle marker til portvin får points for en række forskellige faktorer - markens højde over havet, jordbund, beliggenhed, opbindingsmetode, hældning, soleksponering, beplantningstæthed, jordens beskaffenhed, vinstokkenes alder, læforhold, Læs mere

  • Kort