Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print
Falstaff - 93 p
Test vinder

Spätburgunder Himmelreich, Weingut Krebs

525,00 kr.
Anmeldelser

Top-Spätburgunder fra Krebs. Enkeltmarksvin fra Himmelreich, der har jordbund med kalk, loess og sand. Lagret på en blanding af nye og brugte barriques og flasket uden filtrering.

Noter af røde og sorte kirsebær, hindbær, ribs og kølige urter. Smagen er intens og fyldig i frugten med Jürgen Krebs' fingeraftryk i form af en kontant syre. Flot kompleksitet, balance og længde, der signalerer en helt anden prisklasse.

Dejlig madvin til særligt fjerkræ og fuglevildt men vil fungere flot til de fleste kødretter.

Specifikationer
Producent Weingut Krebs, Pfalz
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Anmeldelser badgets Falstaff - 93 p, Test vinder
Gemmepotentiale 15-20 år fra høståret
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 15°
Alkohol 13%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam
Preorder Nej

Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).

Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at hæve kvaliteten i husets vine, hvilket er belønnet med flotte omtaler i vinmagasinerne Gault & Millau, Falstaff og Eichelmann og ikke mindst med en imponerende andenplads ved vinmagasinet V...

Læs mere
Producenten

Weingut Krebs, Pfalz

Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).

Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år e...

Læs mere
Anmeldelser
91-93 + p. falstaff (årgang 2018)
Sehr klassisch in der Farbgebung. In der Nase ein Duft von Sauerkirsche, dunkler Kirsche, Hagebutte und Brombeere. Am Gaumen mit einer sehr lebendigen Säure, reifem Tannin sowie einer kleinen Kräuternote und etwas Rös...

Sehr klassisch in der Farbgebung. In der Nase ein Duft von Sauerkirsche, dunkler Kirsche, Hagebutte und Brombeere. Am Gaumen mit einer sehr lebendigen Säure, reifem Tannin sowie einer kleinen Kräuternote und etwas Röstaroma ausgestattet. Ein komplexer Wein.