Spätburgunder Himmelreich, Weingut Krebs

350,00 kr

425,00 kr

Stykpris ved 2 stk.

Du sparer 150, - (17.65%) vejl. pris 425

Top-Spätburgunder fra Krebs. Enkeltmarksvin fra Himmelreich, der har jordbund med kalk, loess og sand. Lagret på en blanding af nye og brugte barriques og flasket uden filtrering.

Noter af røde og sorte kirsebær, hindbær, ribs og kølige urter. Smagen er intens og fyldig i frugten med Jürgen Krebs' fingeraftryk i form af en kontant syre. Flot kompleksitet, balance og længde, der signalerer en helt anden prisklasse.

Dejlig madvin til særligt fjerkræ og fuglevildt men vil fungere flot til de fleste kødretter.

Specifikationer
Producent	Weingut Krebs, Pfalz
Vintype	Rødvin
Druesort	Pinot Noir
Lagring	Små fade
Servering fra	14°
Servering til	15°
Gemmepotentiale fra	2019
Gemmepotentiale til	2025
Alkohol	13%
Velegnet til	Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam

Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).

Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at hæve kvaliteten i husets vine, hvilket er belønnet med flotte omtaler i vinmagasinerne Gault & Millau, Falstaff og Eichelmann og ikke mindst med en imponerende andenplads ved vinmagasinet V...

Læs mere

Producenten

Weingut Krebs, Pfalz

Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år e...

Læs mere

91-93 + p. falstaff (årgang 2018)

Sehr klassisch in der Farbgebung. In der Nase ein Duft von Sauerkirsche, dunkler Kirsche, Hagebutte und Brombeere. Am Gaumen mit einer sehr lebendigen Säure, reifem Tannin sowie einer kleinen Kräuternote und etwas Rös...