


Spätburgunder Freinsheim, Krebs
"Village"-vin fra Jürgen Krebs lavet på ren Pinot Noir (Spätburgunder) fra bedre marker og høstet med lavere udbytte end husets "Gutswein". Modnet 14 måneder på fade, der har været brugt en og to gange før.
Fin og frisk aroma af kirsebær, hindbær og tranebær med noter af peber, hasselnød og røg. God intensitet og flot balance med god tæthed i frugten, frisk syre og ganske let fadpræg.
God madvin til lettere retter med kød - gerne fuglevildt eller kylling.
Producent | Weingut Krebs, Pfalz |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Druesort | Pinot Noir |
Lagring | Store fade |
Servering fra | 14° |
Servering til | 16° |
Alkohol | 13% |
Velegnet til | Fjerkræ, Flyvende vildt, Løbende vildt |
Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).
Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at hæve kvaliteten i husets vine, hvilket er belønnet med flotte omtaler i vinmagasinerne Gault & Millau, Falstaff og Eichelmann og ikke mindst med en imponerende andenplads ved vinmagasinet V...
Weingut Krebs, Pfalz
Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).
Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år e...
