Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print

Savigny-les-Beaune Rouge, Simon Bize

Anmeldelser

Ren Pinot Noir fra godt 3,5 ha stor mark med kalket ler. Vinificeret udelukkende med hele klaser, der er gæret naturligt. Hele klaser kræver meget sunde druer, men giver til gengæld mere struktur i vinen og mere elegance.

Charmerende Bourgogne, der viser ret stor koncentration og intensitet med aromaer af røde bær og skovbund. Intens smag med fast struktur og masser af charme.

Storartet madvin, der er særlig god til kalv, lam eller fuglevildt.

Specifikationer
Producent Domaine Simon Bize, Bourgogne
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Appellation/underområde Savigny-les-Beaune
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Alkohol 13%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam
Preorder Nej

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser.

"Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og lindrende/kurerende").

"Is there a more under-appreciated great Burgundy domaine these days than Domaine Simon Bize et Fils? Both the red and the white wines here are absolutely stel...

Read more

Ingredienser (allergener angivet med fedt): 
Næringsinhold pr. 100 g / 100 ml
Energi  
Fedt  
Heraf mættede fedtsyrer  
Kulhydrat  
Heraf sukkerarter  
Kostfibre  
Protein  
Salt  

Producenten

Domaine Simon Bize, Bourgogne

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser. "Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og lindrende/kurer...
Læs mere
Anmeldelser
91 p. DinVinGuide
Tydelig jordbærkarakter, endda let overmodne med vanilje og kanel. Sødmefuld næse. Prikker let på tungen og har en smøragtig fedme i eftersmagen. Distinkt stil til yndere af Prieuré-Rochs vine, omend hverken kompleksi...

Tydelig jordbærkarakter, endda let overmodne med vanilje og kanel. Sødmefuld næse. Prikker let på tungen og har en smøragtig fedme i eftersmagen. Distinkt stil til yndere af Prieuré-Rochs vine, omend hverken kompleksitet eller sensualitet er helt på samme niveau. Tydeligt indslag af vildskab. - Thilde Maarbjerg

91 p. DinVinGuide (årgang 2016)
Tydelig jordbærkarakter, endda let overmodne med vanilje og kanel. Sødmefuld næse. Prikker let på tungen og har en smøragtig fedme i eftersmagen. Distinkt stil til yndere af Prieuré-Rochs vine, omend hverken kompleksi...

Tydelig jordbærkarakter, endda let overmodne med vanilje og kanel. Sødmefuld næse. Prikker let på tungen og har en smøragtig fedme i eftersmagen. Distinkt stil til yndere af Prieuré-Rochs vine, omend hverken kompleksitet eller sensualitet er helt på samme niveau. Tydeligt indslag af vildskab. - Thilde Maarbjerg