Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Savigny-les-Beaune Bourgeots, Simon Bize

Lavet på ren Pinot Noir fra ca 3,5 ha stor mark med leret og kalket jordbund, der giver ret parfumerede og hurtigt tilgængelige vine. Vinificeret med en god del klaser, der ikke er afstilket. Det kræver meget sunde klaser, men giver en mere elegant og struktureret vin.

Elegant rød frugt med en let røget karakter. Lækker og saftig med fast tanninbid. Lang eftersmag.

Perfekt til fuglevildt eller til lettere retter med lam som lammekoteletter. I det hele taget en fænomenal madvin, der klarer det meste.

Specifikationer
Producent Domaine Simon Bize, Bourgogne
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Appellation/underområde Savigny-les-Beaune
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Alkohol 13%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser.

"Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og lindrende/kurerende").

"Is there a more under-appreciated great Burgundy domaine these days than Domaine Simon Bize et Fils? Both the red and the white wines here are absolutely stel...

Producenten

Domaine Simon Bize, Bourgogne

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser.

"Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og l...

Læs mere