Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Sancerre le Vignoble de Sarrottes, David Sautereau

250,00 kr.
325 kr.
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 450 kr., - (23.08%) vejl. pris 325 kr.

Lavet på ren Sauvignon Blanc fra marken 'le Vignoble des Sarrottes' - marken er ca 5 ha og Sautereau-familien ejer omkring en 1/4.

Vinstokkene er op til 50 år gamle og vokser i den såkaldte Terres Blanches jordbund, der er kalk-ler med et højt indhold af fossiler.

Vinen er gæret ved relativt lav temperatur for modnet på hhv cement, amfora og stål. Meget intens aroma af mango, grapefrugt og hvid fersken. Frisk og livlig i smagen med en udtalt salt mineralitet og en lang eftersmag - luksus-Sancerre!

Passer til enhver form for fisk og skaldyr samt friske gedeoste.

Specifikationer
Producent Domaine David Sautereau, Sancerre
Vintype Hvidvin
Druesort Sauvignon Blanc
Appellation/underområde Sancerre
Lagring Cement
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 12,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Ost
Preorder Nej

I den lille by Crézancy laver David Sautereau, der er tiende generation vinbonde i Sancerre, friske og klassiske vine. Uddannet i Bourgogne, Champagne, Schweiz, USA og Australien trækker han på know how fra de bedste vinområder, når han laver sine vine i det klassiske Sancerre.

I alt ejer familien ca 20 ha vinmark, der produceres under de to labels Domaine Sautereau og Domaine David Sautereau. Det er David Sautereau, der laver vinene til begge labels med en fin blanding af gammeldags håndværk og nyere teknologi.

Hvid Sancerre er selvfølgelig i fokus - mineralsk, fokuseret...

Producenten

Domaine David Sautereau, Sancerre

I den lille by Crézancy laver David Sautereau, der er tiende generation vinbonde i Sancerre, friske og klassiske vine. Uddannet i Bourgogne, Champagne, Schweiz, USA og Australien trækker han på know how fra de bedste vinområder, når han laver sine vine i det klassiske Sancerre.

I alt ejer familien ca 20 ha vinmark, der produceres under de to labels Domaine Sautereau og Domaine David ...

Læs mere