Haut Ferrandat er lavet på 70 % Merlot og 30 % Cabernet Franc. Modnet på barriques - overvejende let brugte.
Intens duft af brombær og solbær med krydrede aromaer fra fadlagring. Fyldig i smagen med faste tanniner.
Til kødretter - okse. lam eller løbende vildt.
Specifikationer
Producent
Joseph Janoueix, Bordeaux
Vintype
Rødvin
Druesort
Cabernet Franc, Merlot
Appellation/underområde
Saint Emilion
Gemmepotentiale
20-25 år fra høståret
Lagring
Små fade
Servering fra
15°
Servering til
17°
Alkohol
13,5%
Velegnet til
Lam, Løbende vildt, Oksekød
Preorder
Nej
En af de ældste vinfamilier i Libourne-området på højrebredden i Bordeaux. Familiefirmaet ejer adskillige ejendomme - særligt i Pomerol og Saint Emilion. Mange af de enkelte familiemedlemmer, der er en del af firmaet, ejer også selv ejendomme.
Salgsstrategien er lidt anderledes end hos de fleste andre i Bordeaux. I stedet for at handle gennem negocianter på Place de Bordeaux, så har man valgt at have direkte kontakt til sine samarbejdspartnere. Det betyder at der bliver skåret et par dyre led af, når vi sælger vinene fra Janoueix.
En af de ældste vinfamilier i Libourne-området på højrebredden i Bordeaux. Familiefirmaet ejer adskillige ejendomme - særligt i Pomerol og Saint Emilion. Mange af de enkelte familiemedlemmer, der er en del af firmaet, ejer også selv ejendomme.
Salgsstrategien er lidt anderledes end hos de fleste andre i Bordeaux. I stedet for at handle gennem negocianter på Place de Bordeaux, så har ...
