Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Puligny-Montrachet, Chateau de Puligny-Montrachet

Anmeldelser

100 % Chardonnay, der hovedsageligt kommer fra 1.- cru marken Chalumeaux. De 1,1 ha, som Chateau'et ejer, blev deklassificeret i 1975 af INAO, fordi den daværende ejer toppede marken med muldjord andre steder fra. Marken har været dyrket biodynamisk siden 2005 og kvaliteten er tilbage på 1. cru niveau, men plottet er stadig deklasssificeret. Klassisk vinifikation.

Meget tæt på 1. cru-niveau. Bør dekanteres og viser så fine aromaer af citrus, honning, røg, fersken og blomster. Elegant smag med fornem intensitet og frisk syre. Flot, men underspillet længde.

Til fisk eller fjerkræ.

Specifikationer
Producent Domaine de Montille & Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne
Vintype Hvidvin
Druesort Chardonnay
Appellation/underområde Puligny-Montrachet
Lagring Små fade
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 12,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ

De Montille er et usædvanligt gammelt familieforetagende beliggende i Volnay. Domainet har en bred vifte af vine fra mange forskellige fremragende marker hovedsagligt i Cote de Beaune. De senere år har man bredt sig til Cote de Nuits, men udelukkende når der er mulighed for at få fat i de absolutte top-marker.

Hubert de Montille, der lægger navn til domænet, har været advokat i Dijon hele livet. I 1951 arvede han 2,5 ha vinmark i Volnay, og efterfølgende har han tilkøbt en del jord forskellige steder i Bourgogne, så ejendommen nu er på 17 ha. Som advokat kunne Hubert de Montille ...

Producenten

Domaine de Montille & Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne

De Montille er et usædvanligt gammelt familieforetagende beliggende i Volnay. Domainet har en bred vifte af vine fra mange forskellige fremragende marker hovedsagligt i Cote de Beaune. De senere år har man bredt sig til Cote de Nuits, men udelukkende når der er mulighed for at få fat i de absolutte top-marker.

Hubert de Montille, der lægger navn til domænet, har været advokat i Dijon...

Læs mere