Montefiorito, Asti

Montefiorito er en danskejet vingård belliggende ved Asti i Piemonte. Vinmarkerne ligger på en sandbakke og der dyrkes Barbera, Nebbiolo, Arneis, Grignolino og en smule Sauvignon Blanc.

Ejendommen er et gammelt kloster der ligger på en bakketop. Navnet kan meget løst oversættes til blomsterbakken - og der er også mange blomster på ejendommen. I det hele taget er biodiversiteten stor og der gøres et stort arbejde for at bevare den.

Vinhuset er økologisk certificeret fra 2019. Vinene laves af den særdeles talentfulde Gian Luca Colombo der både har sit eget vinhus og arbejder som konsulent for en lang række producenter i Langhe området.

Den sandede jordbund giver lette, friske og aromatiske vine.