Pinot Brut Rosé, Matthias Gaul

Lavet på 100 % Pinot Noir. Høstet i hånden, gøæret på stål og derefter anden gæring på flaske. Lagring sur lie på flaske i 30 måneder. Ingen dosage.

Duft af hindbær og ribs. Cremet mousse, frisk syre - let og elegant med god frugtintensitet og mineralitet.

Som aperitif eller til fisk og skaldyr.

Specifikationer
Producent	Matthias Gaul, Pfalz
Vintype	Mousserende vin
Druesort	Pinot Noir
Gemmepotentiale	10-15 år fra høståret
Lagring	Stål
Servering fra	8°
Servering til	10°
Alkohol	10,5%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Preorder	Nej

Matthias Gaul er et af Tysklands helt store talenter - siden 1996 har han drevet familievinbruget i det nordlige Pfalz og i hans tid er markarealet udvidet fra 16 ha til 35 ha. Jordbunden i vinmarkerne er hovedsageligt kalket ler. Markarbejdet foregår i hånden og Matthias Gauls "Wir lassen unseren Trauben Zeit" - "vi giver vores druer tid" i betydningen at det der skal til for at give de bedste druer, det er det der bliver gjort.

Blandt mange andre udmærkelser står sejrene i 'Deutsche Rotweinpreis' som noget særligt. Fire sejre er det blevet til siden 2015!

Pinot Noir og ...

Læs mere

Relaterede produkter

Nuits St. Georges 1. cru Clos des Argillières, Patrice Rion

2020 | Alm - 0,75l (75 cl)

Andre årgange: 2015, 2021, 2022

Stykpris ved 1 stk.

Fra

995 kr.

Le Rosé Gaul, Matthias Gaul

2023 | Alm - 0,75l (75 cl)

Andre årgange: 2022, 2024

Stykpris ved 6 stk.

120 kr.

140

Pinot Noir Steinrassel, Matthias Gaul

2023 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 6 stk.

275 kr.

350

Pinot Noir, Matthias Gaul

2023 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 6 stk.

120 kr.

160

Pinot Noir St. Stephan, Matthias Gaul

2020 | Alm - 0,75l (75 cl)

Andre årgange: 2022

Stykpris ved 1 stk.

495 kr.

Grauburgunder, Matthias Gaul

2024 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 6 stk.

120 kr.

160

Pinot Gris St. Stephan, Matthias Gaul

2021 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 2 stk.

300 kr.

375

Pinot Noir le Clos 2022, Matthias Gaul

Andre årgange: 2022

Stykpris ved 1 stk.

1250 kr.

Riesling Steinrassel, Matthias Gaul

2023 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 6 stk.

160 kr.

225

Pinot Noir Rosé Brut NV, Jean Louis Denois

Andre årgange: NV

Stykpris ved 1 stk.

140 kr.

Champagne Rosé Brut, Benard-Pitois

Andre årgange: NV

Stykpris ved 1 stk.

350 kr.

Riesling Terrain Calcaire, Matthias Gaul

2024 | Alm - 0,75l (75 cl)

Andre årgange: 2022

Stykpris ved 6 stk.

120 kr.

140

Producenten

Matthias Gaul, Pfalz

Læs mere

91 p. DinVinGuide (årgang 2016)

Lette røde bær i duften. Let sødmefuld duft med røde bær og lyse krydderier. Pæn mousse. Medium intensitet og længde.

5 stjerner og 91 p. Jyllands-Posten (årgang 2016)

Frejdig rosé-boble fra det dynamiske Pfalz, der i de senere år især har gjort sig positivt bemærket med de pinot-baserede vine. Denne er ingen undtagelse; fuld af sommer, sol og livligt skum. Her er en let sødme, der ...

...Læs mere