Corton Charlemagne Grand Cru, Simon Bize

100 % Chardonnay plantet i 1938 fra to relativt stejle og kølige parceller på i alt 0,21 ha i Pernand-Vergelesses-delen af Corton. Gæret naturligt og modnet på op til 50 % nye egetræsfade.

Intens og storladen duft af fersken, acacie, citrus, nødder og mineralitet. Stor, stor vin med næsten overvældende intensitet, flot balance og imponerende længde.

Hvid Corton kan rumme både skuffelser, når vinen sælges til for høj en pris pga navnet, men så sandelig også oversete perler som Bizes Corton-Charlemagne. Et fantastisk køb i hvid Grand Cru Bourgogne.

Specifikationer
Producent	Domaine Simon Bize, Bourgogne
Vintype	Hvidvin
Druesort	Chardonnay
Appellation/underområde	Aloxe-Corton
Lagring	Små fade
Servering fra	10°
Servering til	12°
Alkohol	13,5%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser.

"Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og lindrende/kurerende").

"Is there a more under-appreciated great Burgundy domaine these days than Domaine Simon Bize et Fils? Both the red and the white wines here are absolutely stel...

Læs mere

Velkommen

For at købe vin og spiritus hos Bichel Vine, skal du bekræfte at du er fyldt 18 år. Læs mere

Er du fyldt 18 år?

Ja Nej

Producenten

Domaine Simon Bize, Bourgogne

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser.

"Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og l...
Læs mere

Anmeldelser

94 p. Vinous (2011)

The 2011 Corton-Charlemagne presents a head-spinning array of floral and mineral notes, followed by intense, voluptuous fruit. Complex, layered and exceptionally beautiful, the 2011 is super-exciting from the very fir...

The 2011 Corton-Charlemagne presents a head-spinning array of floral and mineral notes, followed by intense, voluptuous fruit. Complex, layered and exceptionally beautiful, the 2011 is super-exciting from the very first taste. This is a gorgeous, gorgeous wine from Patrick Bize. Today, it is just beginning to open up. I don't expect the 2011 to be a long-term ager, but also imagine most bottles will be long gone before that is an issue considering how delicious the wine is right now. - Antonio Galloni

Relaterede produkter

4 af 10

Specimen No. 2, Finca Villacreces

NV | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 595 kr

Bourgogne Blanc Côte d'Or, Paul Pernot

2022 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 325 kr

Udsolgt

Modtag besked

Heathcote Syrah no. 2 -, Graillot - Place of Changing Winds

2019 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 295 kr

Ætheria, Aux Mages - FORSALG

2022 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 525 kr

Spar 115 kr

Cerro Basalto Cuartel G2 2019, Vina Koyle

2019 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 6 stk.

180 kr

295,00 kr

Brunello di Montalcino, Potazzine

2013 | Magnum - 1,5l (150 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 1,300 kr

Barolo Aleste, Luciano Sandrone

2018 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 900 kr

Riesling Urgestein, Schlosskellerei Gobelsburg

2014 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 120 kr

Udsolgt

Modtag besked