Lavet på 40% syrlige æbler, 50% bittersøde og 10% bitre æbler. Lavet med naturlig gæring og uden tilsætning af svovl.
Flot balance mellem sødme, bitterhed og syre - aroma af modne æbler og citrus. Frisk, frugtig med fin mousse - lang eftersmag med af æble med mineralske noter.
Velegnet som aperitif, til kylling, til østers med æblecidereddike og helt fremragende til oste.
Specifikationer
Producent
Maho Frères, Bretagne
Vintype
Cider
Servering fra
6°
Servering til
8°
Alkohol
6,5%
Velegnet til
Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Flaskestørrelse
Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder
Nej
Cidrerie du pays d'Auray Maho Frères ligger, som navnet antyder, i Pays d'Auray i det sydlige Bretagne.
Maho-familien har drevet landbrug i området i 9 generationer og de seneste 3 generationer som cidre-producenter. Gården drives stadig som en polykultur idet man dyrker korn og har grise sideløbende med cidreproduktionen.
Yves Maho har uddannet sig inden for handel netop for at udvikle ciderproduktionen på gården. Yves er præsident for cider-proucentsammenslutningen i Bretagne.
Gården har 6 ha æbleplantage inden for 30 km og der er for nyligt tilplantet yderlige...
Cidrerie du pays d'Auray Maho Frères ligger, som navnet antyder, i Pays d'Auray i det sydlige Bretagne.
Maho-familien har drevet landbrug i området i 9 generationer og de seneste 3 generationer som cidre-producenter. Gården drives stadig som en polykultur idet man dyrker korn og har grise sideløbende med cidreproduktionen.
Yves Maho har uddannet sig inden for handel netop fo...
