Mørk chokolade med frisk smag af kakao, sødme og syre samt noter af frisk frugt og blød tannin.
Indhold: Økologiske ristede kakaobønner fra Nicaragua, O´Payo, kakaosmør og sukker.
Specifikationer
Producent
Friis-Holm Chokolade, Danmark
Land
Danmark
Dyrkning/certificering
Økologisk
Flaskestørrelse
Madvarer
Preorder
Nej
Friis-Holm Chokolade er sat i verden af Mikkel Friis-Holm med det formål at lave verdens bedste chokolade.
Firmaet blev grundlagt i 2014 efter flere års samarbejde med Bonnat i Rhône.
“Hemmeligheden” er direkte indkøb af de bedste kakaobønner hos uafhængige dyrkere, så man selv er med i hele processen "bean-to-bar". Indkøbsprisen er meget, meget højere end til industrichokolade og også markant højere end Fairtrade chokolade - pga den ekstremt høje kvalitetskontrol. Og så er alt chokolade lavet udelukkende af kakaobønner, kakaosmør og sukker.
Ingredienser (allergener angivet med fedt): *Kakaobønner, *sukker, *kakaosmør - *økologisk. Kan indeholde spor af mælk.
Næringsinhold pr.
100 g / 100 ml
Energi
2440 kJ / 583 kcal
Fedt
35 g
Heraf mættede fedtsyrer
12,5 g
Kulhydrat
39 g
Heraf sukkerarter
31 g
Kostfibre
1 g
Protein
7 g
Salt
0,01 g
Producenten
Friis-Holm Chokolade, Danmark
Friis-Holm Chokolade er sat i verden af Mikkel Friis-Holm med det formål at lave verdens bedste chokolade.
Firmaet blev grundlagt i 2014 efter flere års samarbejde med Bonnat i Rhône.
“Hemmeligheden” er direkte indkøb af de bedste kakaobønner hos uafhængige dyrkere, så man selv er med i hele processen "bean-to-bar". Indkøbsprisen er meget, meget højere end til industrichokolade og også ma...
