Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print
Økologisk

Chassagne-Montrachet, Domaine de Montille

Fra 895,00 kr.
Anmeldelser

100 % Chardonnay fra plot på 0,67 ha tæt ved Batard-Montrachet. Vinene her fra bliver ret Puligny-agtige i udtrykket. Dyrket biodynamisk siden 2005 og vinificeret helt klasisk og lagret på fade, hvoraf 10 % var nye.

Noter af fersken, lak og let røg. Stor elegance og mineralitet for en Chassagne. Flot længde.

Til det bedste fisk eller fjerkræ.

 

Specifikationer
Producent Domaine de Montille & Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne
Vintype Hvidvin
Druesort Chardonnay
Appellation/underområde Chassagne-Montrachet
Gemmepotentiale 10-15 år fra høståret
Lagring Små fade
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 12,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Preorder Nej

De Montille er et usædvanligt gammelt familieforetagende beliggende i Volnay. Domainet har en bred vifte af vine fra mange forskellige fremragende marker hovedsagligt i Cote de Beaune. De senere år har man bredt sig til Cote de Nuits, men udelukkende når der er mulighed for at få fat i de absolutte top-marker.

Hubert de Montille, der lægger navn til domænet, har været advokat i Dijon hele livet. I 1951 arvede han 2,5 ha vinmark i Volnay, og efterfølgende har han tilkøbt en del jord forskellige steder i Bourgogne, så ejendommen nu er på 17 ha. Som advokat kunne Hubert de Montille ...

Læs mere
Producenten

Domaine de Montille & Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne

De Montille er et usædvanligt gammelt familieforetagende beliggende i Volnay. Domainet har en bred vifte af vine fra mange forskellige fremragende marker hovedsagligt i Cote de Beaune. De senere år har man bredt sig til Cote de Nuits, men udelukkende når der er mulighed for at få fat i de absolutte top-marker.

Hubert de Montille, der lægger navn til domænet, har været advokat i Dijon...

Læs mere
Anmeldelser
88-91 p. BurgHound
Notes of petrol, resin, white peach and apricot precede the vibrant big-bodied flavors that are less refined but more powerful while offering fine length on the attractively textured and well-balanced finale. This isn...

Notes of petrol, resin, white peach and apricot precede the vibrant big-bodied flavors that are less refined but more powerful while offering fine length on the attractively textured and well-balanced finale. This isn't super complex at present but more will almost certainly develop. - Allen Meadows