100 % Pinot Noir fra tre forskellige plots med gamle stokke i Chambolle Musigny. En god blanding af terroir fra både lavt og højt belligende plots, der sammen giver et flot og velbalanceret udtryk der afspejler den elegante og femine stil der karakteriserer Chambolle-Musigny.
De to flade og lavere beliggende plots har mere lerjord, der giver vinen frugt og tyngde, mens det højt beliggende plot har kalkholdig og stenet jordbund, der giver syre og elegance til vinen. Stokkenes gennemsnitsalder i begge plots er over 50 år. Høstet i hånden, dobbelt sorteret og modnet 18 mdr. på hovedsageligt brugte fade.
Lys i farven med aromaer af røde bær og mynte. Smagen er elegant og intens med en lang eftersmag.
Klassisk Bourgogne er alsidige madvine. Går fint til lette retter med stegt fisk, lyst fjerkræ, fuglevildt og kalvekød, svampe og kål fungerer rigtig som tilbehør.
Specifikationer
Producent
Patrice Rion, Bourgogne
Vintype
Rødvin
Druesort
Pinot Noir
Lagring
Små fade
Servering fra
14°
Servering til
16°
Gemmepotentiale fra
2019
Gemmepotentiale til
2033
Alkohol
13%
Velegnet til
Fjerkræ
"Patrice Rion er en af Bourgognes førende og mest fuldkomne vinmagere" skriver Bourgogneeksperten Anthony Hanson i bogen "Burgundy", og rødvinene får topanmeldelser mange steder. Frugtige, elegante og feminine Pinot Noir vine.
Vi startede med at handle med Patrice Rion i 2006 og havde en stor oplevelse da vi smagte hele den fantastiske årgang 2005.
Patrice og konen Michelle etablerede Domaine Michelle & Patrice Rion i 1990, og Patrice var sideløbende kældermester på Domaine Daniel Rion indtil 2000. Ejendommen drives efter biodynamiske principper og Patrice still...
"Patrice Rion er en af Bourgognes førende og mest fuldkomne vinmagere" skriver Bourgogneeksperten Anthony Hanson i bogen "Burgundy", og rødvinene får topanmeldelser mange steder. Frugtige, elegante og feminine Pinot Noir vine.
Vi startede med at handle med Patrice Rion i 2006 og havde en stor oplevelse da vi smagte hele den fantastiske årgang 2005.
The 2017 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes comes from three parcels that aspire to represent the entire appellation. It has an almost sultry bouquet, with a subtle marine influence that develops in the glass. The fres...
The 2017 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes comes from three parcels that aspire to represent the entire appellation. It has an almost sultry bouquet, with a subtle marine influence that develops in the glass. The fresh palate is nimble and light on its toes, gently gripping the palate; there is no heaviness here. I can see this being an approachable Chambolle-Musigny, but it may well be deceptively long-lived.
- Neal Martin
