Lavet overvejende på Grenache Blanc fra ejendommens ældste stokke suppleret med en smule Roussanne og Viognier. Dyrket biodynamisk, høstet i hånden, presset forsigtigt fra hele klaser og gæret naturligt på 600 liters egetræsfade hvor vinen også har lagret et år efterfølgende.
Aroma af mandel, hvid fersken og æbleblomst. Fyldig i munden med en fin mineralitet på trods af en mild syre. Bred, balanceret og med en lang eftersmag.
Meget lækker vin til fisk og skaldyr samt til stegt kylling.
Specifikationer
Producent
Mourgues du Gres, Costieres de Nimes
Vintype
Hvidvin
Druesort
Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Gemmepotentiale
5-8 år fra høståret
Lagring
Store fade
Servering fra
10°
Servering til
12°
Alkohol
14%
Velegnet til
Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Preorder
Nej
"One of the most impressive estates in the Costieres de Nimes, a treasure-trove of value-priced wines, Mourgues du Gres’ reds and whites are all worth checking out by consumers looking to maximizing their buying power." Robert Parker.
””Sine sole nihil” (uden sol intet) står der på stedets facade, og det kan man jo sagtens sige, når man bor her og ikke i Vanløse. Domainet ejes af Anne og Francois Collard, der især opnår store resultater med syrah og i øvrigt begår en glimrende rosé… Domainet ligger kvalitetsmæssigt helt i toppen af appellationen.” Niels Lillelund i sin bog om Vin...
"One of the most impressive estates in the Costieres de Nimes, a treasure-trove of value-priced wines, Mourgues du Gres’ reds and whites are all worth checking out by consumers looking to maximizing their buying power." Robert Parker.
””Sine sole nihil” (uden sol intet) står der på stedets facade, og det kan man jo sagtens sige, når man bor her og ikke i Vanløse. Domainet ejes af Anne og Franc...
