Bourgogne Blanc Perrieres, Domaine Simon Bize

Fra 360,00 kr

Lavet på ren Chardonnay fra to parceller på i alt 1,5 ha plantet i 1967 og 1968. Gæret naturligt over en periode på fire til seks uger, hvorefter den lagrer på hovedsageligt brugte fade i 9 måneder.

Meget fin og indsmigrende duft af citrus, rødt æble, blomster og et let reduktivt strejf af tændstik. Intens smag for en almindelig Bourgogne med flot balance, god syre og længde.

Hvid Bourgogne er fantastisk til mad og går særligt godt sammen med stegt fisk, hummer eller kylling og sammen med faste komælksoste.

Specifikationer
Producent	Domaine Simon Bize, Bourgogne
Vintype	Hvidvin
Druesort	Chardonnay
Lagring	Små fade
Servering fra	10°
Servering til	12°
Alkohol	12,5%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser.

"Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og lindrende/kurerende").

"Is there a more under-appreciated great Burgundy domaine these days than Domaine Simon Bize et Fils? Both the red and the white wines here are absolutely stel...

Læs mere

Velkommen

For at købe vin og spiritus hos Bichel Vine, skal du bekræfte at du er fyldt 18 år. Læs mere

Er du fyldt 18 år?

Ja Nej

Producenten

Domaine Simon Bize, Bourgogne

Domaine Simon Bize er den bedste producent i Savigny-les-Beaune. Da appellationen ikke regnes blandt de mest fremragende i Bourgogne, har vinene fra Simon Bize længe været regnet for insiderens tip til at få topvine til rimelige priser.

"Les vins de Savigny sont nourrissants, théologiques et morbifuges" (betyder noget i retning af "Vinene fra Savigny er nærende, teologiske og l...
Læs mere

Anmeldelser

88-90 p. Wine Advocate (årgang 2017)

The 2017 Bourgogne Blanc Les Perrières reveals notes of white flowers, honeycomb and green apples, followed by a medium to full-bodied, elegantly glossy palate that's nicely concentrated and built around tangy acids, ...

The 2017 Bourgogne Blanc Les Perrières reveals notes of white flowers, honeycomb and green apples, followed by a medium to full-bodied, elegantly glossy palate that's nicely concentrated and built around tangy acids, concluding with a mouthwatering finish. As usual, this is a decidedly superior Bourgogne Blanc that will be well worth seeking out.

Relaterede produkter

4 af 10

Chassagne-Montrachet, Chateau de Puligny-Montrachet

2020 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 895 kr

Beaune 1. cru Sizies, Domaine de Montille

2020 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 780 kr

Côtes du Rhône Chevrefeuilles, Remejeanne

2020 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 160 kr

Ribera Del Duero Nebro, Finca Villacreces

2019 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 1,495 kr

Saint Nicolas de Bourgueil Malgagnes Amphore, Yannick Amirault

2021 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 325 kr

Bourgogne Blanc Champlains, Domaine Simon Bize

2017 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

Fra 250 kr

Udsolgt

Modtag besked

Chassagne-Montrachet 1. cru les Cailleret, Pierre-Yves Colin-Morey

Allokation

Skriv mig op

Spar 50 kr

Trarbacher Hühnerberg Auslese, Martin Müllen

2018 | Alm - 0,75l (75 cl)

Stykpris ved 1 stk.

350 kr

400,00 kr