Bordeaux Blanc, Leroy-Beauval

135,00 kr

165,00 kr

Stykpris ved 6 stk.

Du sparer 180, - (18.18%) vejl. pris 165

Lavet på Sauvignon Blanc. Gæring fade af fransk eg og derefter lagret 5 måneder på samme fade - 50% nye fade, 25% et år gamle og 25% to år gamle.

Ekspressiv næse med duft af hvid fersken og vanilie. Fyldig smag med balanceret antydning af fadet og en frisk syre - flot og vedholdende afslutning.

Velegnet til fyldigere retter med fisk eller fjerkræ. Den fine antydning af fadet gør vinen velegnet til stegte eller grillede retter.

Specifikationer
Producent	Chateau Leroy-Beauval, Bordeaux
Vintype	Hvidvin
Druesort	Sauvignon Blanc
Lagring	Små fade
Servering fra	10°
Servering til	12°
Gemmepotentiale fra	2023
Gemmepotentiale til	2029
Alkohol	12,5%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ

Chateau Leroy-Beauval ligger i Cameyrac, en lille by beliggende lige øst for Bordeaux by på vej mod Libourne. Ejendommen er bygget i 1780 og blev i 1970'erne købt af ægteparret Stéphanie og Alexandre Leroy, der har renoveret slottet gennemgribende og har sigtet efter den højest mulige kvalitet i vinproduktionen.

Der er 38 ha vinmark der dyrkes efter økologiske principper med henblik på at blive certificeret efter Terra Vitis-principperne, der går på bæredygtighed både i forhold til miljø, mennesker og kvalitet. Arbejdet mod økologisk certificering startet i 2020.

Stéphane...

Læs mere