Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print

Mentrida Altura 750, Bodegas Canopy

89,00 kr.
135 DKK
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 276 DKK, - (34.07%) vejl. pris 135 DKK
Anmeldelser

Lavet på ren Grenache fra gamle vinstokke der vokser i granitholdig jordbund i 750 meters højde over havet - dyrket økologisk men ikke certificeret. Koldmacereret før gæring og derefter gæret 15 dage ved kontrolleret temperatur for at bevare frugtigheden og friskheden i vinen. Modnet 6 måneder på 500 og 700 liters egetræsfade (brugte). 

Aroma af kirsebær og boysenbær med noter af urter, blomster - let strejf af fad og med en mineralsk nerve. Saftig, frisk og letdrikkelig trods en solid intensitet.

Til gris eller lam - gerne på grill med masser af krydderurter. Tilpas ligetil til at være en god allround vin - tilpas personlighed til at man kan matche helt rigtigt med den.

Specifikationer
Producent Bodegas Canopy, DO Méntrida
Vintype Rødvin
Druesort Grenache
Appellation/underområde Mentrida
Gemmepotentiale 5-8 år fra høståret
Lagring Store fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Alkohol 14%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Gris, Lam, Løbende vildt, Oksekød
Preorder Nej

Bodegas Canopy blev grundlagt i 2003 af Alfonso Chacón og Belarmino Fernández mens Belén Hita blev en fast del af teamet i 2021. De er alle tre ønologer og er fælles om de vigtige beslutninger.

Canopy ligger mellem Madrid og Toledo i DO Mentrida ved foden af Sierra de Gredos - hotspottet for elegant Grenache lige nu.

Grenache fra gamle stokke plantet i fattig jordbund med granit og sand omkring 800 moh er kernen i produktionen suppleret med knapt så gamle Syrah-stokke samt hvid Grenache fra gamle stokke hvilket er lidt af en sjældenhed i Sierra de Gredos.

Markerne...

Read more

Ingredienser (allergener angivet med fedt): Druer. Konserveringsmidler og antioxidant: sulfitter
Næringsinhold pr. 100 g / 100 ml
Energi 346 kJ / 83 kcal
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 2,51 g
Heraf sukkerarter 0,21 g
Kostfibre 0 g
Protein 0,03 g
Salt 0 g

Producenten

Bodegas Canopy, DO Méntrida

Bodegas Canopy blev grundlagt i 2003 af Alfonso Chacón og Belarmino Fernández mens Belén Hita blev en fast del af teamet i 2021. De er alle tre ønologer og er fælles om de vigtige beslutninger. Canopy ligger mellem Madrid og Toledo i DO Mentrida ved foden af Sierra de Gredos - hotspottet for elegant Grenache lige nu. Grenache fra gamle stokke plantet i fattig jordbund med granit og sand omkri...
Læs mere
Anmeldelser
90 p. Wine Advocate (årgang 2024)
exclusively from vines in the village of Camarena from two local growers, is a young, straightforward, fun and approachable Garnacha with a bright ruby color. It is fruit-driven, with notes of aromatic herbs, developi...

exclusively from vines in the village of Camarena from two local growers, is a young, straightforward, fun and approachable Garnacha with a bright ruby color. It is fruit-driven, with notes of aromatic herbs, developing more complexity and notes of licorice with time in the glass, and it has a gentle palate. - Luis Gutiérrez