Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print
Naturvin
Økologisk
Vinous - 91 P.

Unlitro Bianco, Ampeleia

150,00 kr.
175 DKK
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 150 DKK, - (14.29%) vejl. pris 175 DKK
Anmeldelser

15 år efter at Ampeleia præsenterede Unlitro - en vin i en unik 1-liters flaske til uhøjtidelig nydelse til god mad og med gode venner - præsenter de nu en hvid pendant - Unlitro Bianco.

Lavet på Trebbiano, Vermentino og Malvasia fra økologisk dyrkede druer - delvist fra egne marker og delvist fra samarbejdspartnere der dyrker økologisk og er under omlægning til biodynamik. Vinen er høstet i hånden, gæret naturligt og modnet 6 måneder på cementtank. Minimal mængde sulfit tilsat ved flaskning.

Saftig og frisk med aroma af melon og pære med en let floralitet. Salt mineralitet, frisk syre og saftig frugt.

Til sommer og sol, til grøntsagsretter og grillet fisk og til festligheder.

Specifikationer
Producent Ampeleia, Maremma
Vintype Hvidvin
Druesort Malvasia, Trebbiano, Vermentino
Anmeldelser badgets Vinous - 91 P.
Appellation/underområde Costa Toscana
Gemmepotentiale Drikkes ungt
Lagring Cement
Servering fra 8°
Servering til 10°
Alkohol 11,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Flaskestørrelse Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder Nej

Ampeleia er en stor farm i Maremma ved kysten i det sydlige Toscana. Der dyrkes vin på 35 ha i tre højder ved byen Roccatederighi. Der dyrkes biodynamisk og projektet er oprindeligt startet af Elisabetta Foradori som dog sidenhen har trukket sig ud for at koncentrere sig om sine vine fra norditalien.

Visionen for Ampeleia er en selvforsynende enhed uden input udefra. Gødning kommer fx fra farmens egne køer. Man vil skabe vin, der på den mest naturlige måde formidler landskabets mangfoldighed.

Siden 2009 har man arbejdet biodynamisk på gården, og vinene er Demeter-certi...

Read more

Ingredienser (allergener angivet med fedt): druer, Konserveringsmidler og antioxidanter, Sulfitter 
Næringsinhold pr. 100 g / 100 ml
Energi 301 kJ / 73 kcal
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 0,1 g
Heraf sukkerarter 0,1 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Producenten

Ampeleia, Maremma

Ampeleia er en stor farm i Maremma ved kysten i det sydlige Toscana. Der dyrkes vin på 35 ha i tre højder ved byen Roccatederighi. Der dyrkes biodynamisk og projektet er oprindeligt startet af Elisabetta Foradori som dog sidenhen har trukket sig ud for at koncentrere sig om sine vine fra norditalien. Visionen for Ampeleia er en selvforsynende enhed uden input udefra. Gødning kommer fx fra farm...
Læs mere
Anmeldelser
91 p. Vinous (årgang 2025)
A new wine in the range, the NV (2025) Unlitro Bianco is a blend of mostly Trebbiano and Malvasia plus a touch of Vermentino. Soaring tropical notes, ripe pear, apricot and dried flowers meld together effortlessly. Th...

A new wine in the range, the NV (2025) Unlitro Bianco is a blend of mostly Trebbiano and Malvasia plus a touch of Vermentino. Soaring tropical notes, ripe pear, apricot and dried flowers meld together effortlessly. This airy, gracious white is superbly delicious and inviting. Floral top notes extend the finish. Like all the wines here, the Bianco exudes personality. Lot 13b/25. - Antonio Galloni