Riesling fra parcel i marken Oeschelskopf der har sandet jordbund. Høstet i hånden, gæret naturligt og modnet på ståltank.
Den sandede jordbund på Oeschelskopf giver lidt lettere og mere parfumerede vine. Citron, gule blommer og et strejf af tonkabønne i duften. Let og frisk men med vedholdende intensitet og flot længde - læskende vin der samtidig er meget seriøs.
Til fisk og skaldyr, til kylling og til unge oste.
Specifikationer
Producent
Weingut Krebs, Pfalz
Vintype
Hvidvin
Druesort
Riesling
Gemmepotentiale
8-12 år fra høståret
Lagring
Stål
Servering fra
10°
Servering til
12°
Alkohol
13%
Velegnet til
Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Flaskestørrelse
Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder
Nej
Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).
Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at hæve kvaliteten i husets vine, hvilket er belønnet med flotte omtaler i vinmagasinerne Gault & Millau, Falstaff og Eichelmann og ikke mindst med en imponerende andenplads ved vinmagasinet V...
Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).
Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at...
