Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Pommard Rugiens Bas, Domaine de Montille

Fra 2.250,00 kr.
Anmeldelser

Rugiens Bas er den bedste parcel i Pommard og kvaliteten af vinene her fra læner sig op ad Grand Cru. Med to parceller i marken og et markareal på godt 1 ha er Domaine de Montille den største jordbesidder i Les Rugiens. Vinene fra Rugiens Bas er nogle af de mest kraftfulde i Côte de Beaune. Dyrket biodynamisk, høstet i hånden og gæret naturligt med en andel hele klaser - afhængigt af årgang.

Stor Bourgogne med enorm dybde og intensitet i frugten, antydning af fad og relativt faste tanniner. Smukt balanceret. Drikkevinduet vil typisk være fra vinen er 5-8 år gammel og den bør mindst kunne holde 15-20 år fra høståret.

Specifikationer
Producent Domaine de Montille & Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Appellation/underområde Pommard
Lagring Store fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Alkohol 13%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam, Løbende vildt
Preorder Nej

De Montille er et usædvanligt gammelt familieforetagende beliggende i Volnay. Domainet har en bred vifte af vine fra mange forskellige fremragende marker hovedsagligt i Cote de Beaune. De senere år har man bredt sig til Cote de Nuits, men udelukkende når der er mulighed for at få fat i de absolutte top-marker.

Hubert de Montille, der lægger navn til domænet, har været advokat i Dijon hele livet. I 1951 arvede han 2,5 ha vinmark i Volnay, og efterfølgende har han tilkøbt en del jord forskellige steder i Bourgogne, så ejendommen nu er på 17 ha. Som advokat kunne Hubert de Montille ...

Læs mere
Producenten

Domaine de Montille & Chateau de Puligny-Montrachet, Bourgogne

De Montille er et usædvanligt gammelt familieforetagende beliggende i Volnay. Domainet har en bred vifte af vine fra mange forskellige fremragende marker hovedsagligt i Cote de Beaune. De senere år har man bredt sig til Cote de Nuits, men udelukkende når der er mulighed for at få fat i de absolutte top-marker.

Hubert de Montille, der lægger navn til domænet, har været advokat i Dijon...

Læs mere
Anmeldelser
93-96 p. og 5/5 stjerner Inside Burgundy (årgang 2018)
Two thirds old vines. This has been racked and returned to barrel. A brisk core of full concentrated red purple. Hugely concentrated, firm tannins, more new oak, so altogether a bigger structure. Impressively weighty ...

Two thirds old vines. This has been racked and returned to barrel. A brisk core of full concentrated red purple. Hugely concentrated, firm tannins, more new oak, so altogether a bigger structure. Impressively weighty but also light on its feet. Great potential for the long term. - Jasper Morris MW

92-95 p. og 4/5 stjerner Inside Burgundy (årgang 2017)
Two thirds whole bunch vinification and a little more new wood. There is a certain density of purple fruit in the middle and a more powerful if more backward behind. There is a depth to this not seen elsewhere in Pomm...

Two thirds whole bunch vinification and a little more new wood. There is a certain density of purple fruit in the middle and a more powerful if more backward behind. There is a depth to this not seen elsewhere in Pommard. Marvellous depth and for the long term, yet still engagingly accessible.