Rillette af gås med Piment d'Espelette, La Ferme de Murielle, 180 gram
180 gram rillette af gås med Piment d'Espelette - den meget aromarige baskiske chilipeber.
Fantastisk på et stykke ristet surdejsbrød.
Prøv rillette på Lingue di Suocera Mini med fintskåret kapersblade fra La Nicchia og friskkværnet vild Madagascar peber
La Ferme de Murielle, Saint Mont
Vi spurgte nogle af vores vineleverandører i det sydvestlige Frankrig om, hvem der lavede de bedste andespecialiteter og fik et klart svar: La Ferme de Murielle.
Vi har selvfølgelig testet produkterne og kan kun tilslutte os. Det er topklasse!
Det er specielt for la Ferme de Murielle, at de sælger til de lokale. Normalt vil ethvert hjem med respekt for sig selv, naturligvis lave det selv - med mindre, der er nogen, der kan gøre det bedre. Det kan de hos La Ferme de Murielle og deres stærkeste marked er direkte salg til private.