zweigelt-reserve_gobelsburg

Zweigelt Reserve 2015, Schloss Gobelsburg

Land:
Østrig
Servering:
14-16 °C
Område:
Kamptal
Gemmepotentiale:
2018-2027
Alkohol:
13 %
Lagring: 
Store fade
Velegnet til: 
Fjerkræ, Flyvende vildt og Gris
PDF version
295,-
På lager
  • Beskrivelse

    Zweigelt Reserve 2015, Schloss Gobelsburg

    Ren Zweigelt fra ejendommens ældste marker med denne druesort fra veldrænede marker, der er særligt gode til dyrkning af rødvin. Vinen er modnet på 600 liter store fade af østrigsk eg (Manhartsberg) og kun ganske let filtreret ved flaskning.

    Duft af modne blommer, paprika og let røg. Frisk, men fyldig smag med sødmefuld frugtighed, let urtet karakter, medium tanniner og lang eftersmag.

    Velegnet til retter med fjerkræ eller fuglevildt. God til svinekød - gerne med marinade som fx spareribs. Perfekt til gullasch.

  • Producenten
    Schloss Gobelsburg - toppen af Østrig

    Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
    Læs mere

  • Kort
  • Anmeldelser

    91 p. JamesSuckling.com

    With its big black cherry and blackberry fruit but moderate tannins and a nice freshness this is rather like a good Beaujolais. An excellent picnic wine. Drink now or hold for a year or two.