Specialiteter

Vi er altid på jagt efter verdens bedste råvarer; ansjoser fra Lolin, Roquefort fra Vieux Berger, Parmesan på mælk fra Vacche Rosse-racen, Cravanzana-hasselnødder, olie fra Alziari og fjerkræ fra Gothenborg er bare et lille udpluk af de verdensklasse-råvarer vi har håndplukket fra gastronomiens verden.
Specialiteter hos Bichel Vine
Filtrer efter
ingefaer_japan

Syltet ingefær fra Japan - 60 g.

Meget ren, intens og elegant ingefær med masser af citrusaromaer og et god bid. Ikke så sødlig og kunstig parfumeret, som de mere udbredte thailandske og kinessiske kvaliteter.

Læs mere
30,-

Kaperssalt, La Nicchia, 100 g.

Havsalt, der har været brugt til modning af kapers. Blev tidligere regnet som et affaldsprodukt, men saltet har en mild kaperssmag og fantastisk på et stykke godt kød eller fisk.

Læs mere
40,-