Syrah Royale 2015, Koyle

Land:
Chile
Servering:
15-17 °C
Område:
Colchagua
Gemmepotentiale:
2017-2025
Alkohol:
14,5 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Lam, Løbende vildt og Oksekød
160,-
Udsolgt
  • Beskrivelse

    Syrah Royale 2015, Koyle

    Flot og ren Syrah fra biodynamiske marker anlagt på bjergskråninger og beplantet med høj tæthed. Vinificeret i små tanke og lagret 18 måneder på 400 liters fade af fransk eg.

    Intense aromaer af brombær, solbær og hindbær samt lakrids og let røg. Tæt og med god friskhed, renhed og flot længde.

    Rigtig god kødvin! Okse, vildt eller lam.

  • Producenten
    Undurraga familien har lavet vin gennem 6 generationer i Chile siden 1885.

    Efter familien Undurragas salg af Vina Undurraga i 2006 ville de lave vine med hjertet under navnet Koyle, der er navnet på en velduftende blomst der vokser i bjergene.

    Læs mere
  • Kort
  • Anmeldelser

    17,5 p. Forlaget Smag

    Testvinder Syrah! Tæt og saftig Syrah fra Colchagua Valley. Det er engelsk lakrids, udblødte svesker og modne sorte bær, der er plukket og tilsat med rund hånd. 18 mdr. på fransk egetræ har givet den balance og karakter. Den smager mere af bær end af jordbund, men den smager især af kvalitet. Det er svært at forestille sig en mere saftig og veloplagt Syrah.