Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Rosso di Montalcino, Le Potazzine

Fra 325,00 kr
Anmeldelser

100 % Sangiovese Grosso fra markerne Prata og Torre, der ligger hhv. 500 og 320 moh. Der er egentlig tale om deklasseret Brunello, da det afgøres efter nogle måneders lagring, hvilke fade, der skal blive til Rosso og hvilke til Brunello. Gæret uden tilsætning af gær i 28-30 dage og efterfølgende lagret 8-10 måneder store, bruge fade af slavonsk eg og endelig lagret 4-6 måneder på flaske inden vine sendes på markedet.

Meget ren duft af kirsebær og blomster - senere en spændende animalitet - smagen er saftig, charmerende og indbydende med frisk syre og ganske fine, elegante tanniner og en ret lang eftersmag.

Sangiovese-vine er generelt mellemfyldige med ret høj syre og et medium tanninniveau. Det gør dem velegnede til fjerkræ, kalv og indmad - kødtyper, hvor smagen ikke må blive overdøvet, men som samtidig kræver lidt modstand af vinen for at matchet skal blive perfekt.

Specifikationer
Producent Le Potazzine, Montalcino
Vintype Rødvin
Druesort Sangiovese
Appellation/underområde Montalcino
Lagring Store fade
Servering fra 15°
Servering til 17°
Gemmepotentiale fra 2018
Gemmepotentiale til 2028
Alkohol 14%
Velegnet til Lam

Le Potazzine er et lille familiefirma, der begyndte at producere vin i slutningen af halvfemserne. Navnet hentyder til nogle lokale, livlige småfugle og det er også kælenavnet for deres to døtre, der blev født omkring grundlæggelsen af ejendommen.

Før grundlæggelsen af Potazzine lavede Guiseppe Gorelli vin for sin far på Due Porte, hvis marker i dag er en del af Potazzine, og han er stadig konsulterende vinmager for en række andre ejendomme.

Der dyrkes vin på 5 ha - 3 ha - Le Prata er en sydøstvendt mark i ca 500 moh - ligger lige uden for døren og La Torre, en sydves...

Producenten

Le Potazzine, Montalcino

Le Potazzine er et lille familiefirma, der begyndte at producere vin i slutningen af halvfemserne. Navnet hentyder til nogle lokale, livlige småfugle og det er også kælenavnet for deres to døtre, der blev født omkring grundlæggelsen af ejendommen.

Før grundlæggelsen af Potazzine lavede Guiseppe Gorelli vin for sin far på Due Porte, hvis marker i dag er en del af Potazzine, og han e...

Læs mere