Rosé Brut NV, Weingut Krebs

160,00 kr

200,00 kr

Stykpris ved 6 stk.

Du sparer 240, - (20%) vejl. pris 200

Lavet på druesorten Lemberger, der er et tysk synonym for den østrigske druesort Blaufränkisch. Pfalz ligger lige nordligt nok for at Lemberger kan modne fuldt ud til at lave rødvin af, men vinen her viser, at den til gengæld kan lave en fremragende mousserende rosé. Lavet på den traditionelle metode med 18 måneders gærkontakt og en dosage på 6 gram sukker/liter.

Flot, blank rød farve. Intens og koncentreret duft af friske hindbær. Hindbær går igen i smagen, hvor Jürgens Krebs' signatur - den høje syre - balanceres ultrapræcist af de seks gram sukker til et friskt og frugtigt udtryk.

Aperitif - fest og farver i solen. Men tag ikke fejl; det er også en seriøs vin, der vil være flot til fisk, skaldyr eller fjerkræ - gerne på grillen.

Specifikationer
Producent	Weingut Krebs, Pfalz
Vintype	Mousserende vin
Druesort	Blaufränkisch
Lagring	Stål
Servering fra	8°
Servering til	10°
Alkohol	12,5%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Flaskestørrelse	Alm - 0,75l (75 cl)

Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).

Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at hæve kvaliteten i husets vine, hvilket er belønnet med flotte omtaler i vinmagasinerne Gault & Millau, Falstaff og Eichelmann og ikke mindst med en imponerende andenplads ved vinmagasinet V...

Læs mere

Producenten

Weingut Krebs, Pfalz

Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år e...

Læs mere

90 p. Ekstra Bladet

Hindbærnoter i duften. Flot mousse og bagved masser af umiddelbar frugtige noter drevet af røde æbler og citrus. Ung i stilen med en sprød afslutning. - Thomas Rydberg

91 p. og 3. plads i Vinums World of Rosé 2021

Brioche, Himbeere, Erdbeere in der reintönigen Nase, auch etwas Autolyse. Im Mund mit Frische und Vitalität, gute Säurestruktur, pikant, salzig, schöne Perlage, harmonisch, sehr gut gemacht. Schmeckt nach mehr!