la_luxure_david_reynaud

Rosé La Luxure VdF 2019, David Reynaud

Land:
Frankrig
Servering:
8-10 °C
Område:
Rhone
Gemmepotentiale:
2020-2022
Alkohol:
14,5 %
Lagring: 
Cement
Velegnet til: 
Fisk og skaldyr og Fjerkræ
Spar 852,-
160,-
89,-
160,- pr. flaske. Ved køb af 12 flasker spar 852,-
På lager
  • Beskrivelse

    Rosé La Luxure VdF 2019, David Reynaud

    Da David Reynaud i 2019 mistede 50 % af sin frugt til hagl, måtte han se sig om efter andre kilder i sit netværk. Han fandt en rigtig dygtig biodynamisk drueproducent i Grignan-les-Adhemar - tidligere Coteaux du Tricastin - den nordligste af syd-Rhônes satellit-appellationer. Faktisk synes David, at frugten var så god, at han blev inspireret til en ny serie af elegante, letdrikkelige vine; Les 7 Péchés Capitaux - de syv dødssynder. Da vinene er høstet i Grignan-les-Adhemar men vinificeret i Crozes-Hermitage kan vinene kun været klassificeret som Vin de France.

    La Luxure - vellyst / utugt - er lavet på 90 % Grenache og 10 % Syrah - vinificeret og modnet på cement.

    Aroma af abrikos, fennikel og hindbær. Ret fyldig i smagen og med en mineralsk afslutning.

    Til salater, til kylling og til fisk og skaldyr.

  • Producenten
    Domaine les Bruyeres - David Reynaud, Crozes-Hermitage

    David Reynaud på Domaine les Bruyères er en biodynamisk topproducent i Crozes-Hermitage. Familien solgte tidligere frugten til cooperativet i Tain, men siden 2001 har David selv markedsført vinene.

    Læs mere
  • Kort