Rioja Salbide 2015, Izadi

Land:
Spanien
Servering:
14-16 °C
Område:
Rioja
Gemmepotentiale:
2017-2025
Alkohol:
14 %
Lagring: 
Store fade
Velegnet til: 
Fjerkræ, Gris og Lam
100,-
På lager
  • Beskrivelse

    Rioja Salbide 2015, Izadi

    Lavet på 100 % Tempranillo fra marker i hjertet af Rioja Alavesa – den mindste underregion i Rioja og sammen med Rioja Alta, den der giver den bedste kvalitet druer.

    Vinificeret på ståltank, hvorefter vinen er lagret 12 mdr på brugte fade af amerikansk eg.

    Vinen har en intens og sund aroma af røde bær – jordbær, hindbær og tranebær med et ganske let strejf af vanilie. Frisk i munden med god fylde, elegante og markante tanniner og en lang eftersmag.

    Den meget intense smag gør vinen velegnet til kødretter med meget smag. Det lette fadpræg og den fine frugtkoncentration understøtter både smagskoncentrationen i braisserede retter og det let røgede element i grillet/stegt kød.

    Serveres ved 14-16 grader og kan med fordel dekanteres.

  • Producenten
    Bodegas Orben er en lille "Boutique"-bodega, der producerer vin fra en masse mikroparceller med gamle vinstokke, hovedsageligt beplantet med Tempranillo men også en lille smule Graciano, der selv i
  • Kort