Chokolade Dark Mix, Friis-Holm, 12 x 5 gram
Smag seks forskellige 70% mørke chokolader:
6 x 3 Fyldte Chokolader med verdens bedste chokolade.
Ingredienser: mørk chokolade (kakaobønner, økologisk rørsukkeret, kakaosmør) - kan indeholde spor af MÆLK
Næringsindhold pr. 100 g/ml
Energi - 2425 KJ/579 kcal
Fedt - 36 g
Heraf mættede fedtsyrer - 12 g
Kulhydrat - 38 g
Heraf sukkerarter - 30 g
Kostfibre - 1 g
Protein - 7,5 g
Salt - 0,01 g
Friis-Holm Chokolade, Danmark
Friis-Holm Chokolade er sat i verden af Mikkel Friis-Holm med det formål at lave verdens bedste chokolade.
Firmaet blev grundlagt i 2014 efter flere års samarbejde med Bonnat i Rhône.
“Hemmeligheden” er direkte indkøb af de bedste kakaobønner hos uafhængige dyrkere, så man selv er med i hele processen "bean-to-bar". Indkøbsprisen er meget, meget højere end til industrichokolade og også markant højere end Fairtrade chokolade - pga den ekstremt høje kvalitetskontrol. Og så er alt chokolade lavet udelukkende af kakaobønner, kakaosmør og sukker.
Chokoladerne fra Friis-Holm har vundet adskillige priser ved International Chocolate Awards - verdens største uafhængige chokoladekonkurrence.
Friis-Holm leverer chokolade til de en stor del af de bedste og mest banebrydende restauranter i Danmark.