Chokolade Gold Medal Collection, Friis-Holm, 6 x 25 gram

Smag Friis-Holms vindere af guldmedaljer: La Dalia 85%, Chuno Double 70%, Chuno Triple 70%, Dark Milk 65%, Johe 70% og O’Payo 68%

Ingredienser: Mørk chokolade: kakaobønner, sukker kakaosmør - kan indeholde spor af MÆLK
MÆLKECHOKOLADE: kakaobønner, sukker, MÆLKEPULVER, kakaosmør

Næringsindhold pr. 100 g/ml

Energi - 1967 KJ/470 kcal
Fedt - 41 g
Heraf mættede fedtsyrer - 28 g
Kulhydrat - 43 g
Heraf sukkerarter - 36 g
Kostfibre - 1 g
Protein - 8 g
Salt - 0,01 g

Friis-Holm Chokolade, Danmark

Friis-Holm Chokolade er sat i verden af Mikkel Friis-Holm med det formål at lave verdens bedste chokolade.

Firmaet blev grundlagt i 2014 efter flere års samarbejde med Bonnat i Rhône.

“Hemmeligheden” er direkte indkøb af de bedste kakaobønner hos uafhængige dyrkere, så man selv er med i hele processen "bean-to-bar". Indkøbsprisen er meget, meget højere end til industrichokolade og også markant højere end Fairtrade chokolade - pga den ekstremt høje kvalitetskontrol. Og så er alt chokolade lavet udelukkende af kakaobønner, kakaosmør og sukker.

Chokoladerne fra Friis-Holm har vundet adskillige priser ved International Chocolate Awards - verdens største uafhængige chokoladekonkurrence.

Friis-Holm leverer chokolade til de en stor del af de bedste og mest banebrydende restauranter i Danmark.