Pasta Trofie Genovesi 500g, Portofino

Trofie Genovesi er den traditionelle pastaform til Pesto Genovesi - et af Liguriens vigtigste bidrag til gastronomien.

Håndlavede i den smukke by Portofino af italiensk durumhvede.

Koges i rigeligt saltet vand i 18 minutter.
Hæld vandet fra - på nær en lille smule - og bland pastaen med klassisk pesto, rød pesto, valnøddesauce eller svampesauce.

Portofino, Ligurien

Portofino laver traditionel ligurisk pesto og har udvidet deres produktlinie med bl.a. Karl Johan-svampe, pinjekerner og hasselnødder af højeste kvalitet.

Firmaet ligger i nationalparken Monte di Portofino i den smukke by Santa Margharita Ligure.