Domaine La Grave, Languedoc

Chateau La Grave er beliggende i Minervois i Languedoc. Ejendommen har 90 ha vinmarker, hvoraf halvdelen har status af Minervois og resten er IGP.

Vi blev gjort opmærksomme på ejendommen af vores gode leverandør Jean-Louis Denois, da vi efterspurgte vine af høj kvalitet og til fornuftig pris. La Grave skuffede bestemt ikke; selv blandt deres billigste vine oplevede vi en renhed, balance og intensitet, man ellers normalt skal betale en del mere for.

Lavet på ren Chardonnay fra ca 30 år gamle stokke i Minervois i Lamguedoc i det sydlige Frankrig.

God intensitet med aroma af fersken og gule kvæder. 

Til retter med fisk, skaldyr kylling eller ost.

Land:
Frankrig
Område:
Languedoc
Servering:
8 - 10 °C
Alkohol:
12,5 %
la_grave_chardonnay
Spar 90,-
80,-
65,-
80,- pr. flaske. Ved køb af 6 flasker spar 90,-

Lavet på ren Cabernet Franc fra marker med ler, kalk og sand i jordbunden.
Lavet med 100 % afstilkning og 18 måneders lagring på brugte fade.

God intensitet i duften med noter af solbær, solbærblad og med florale overtoner. Mellemfyldig og meget velbalanceret - flot struktureret Cabernet Franc med imponerende intensitet for prisklassen - pænt tanninbid.

Velegnet til lettere kødretter - god og sikker hverdagsvin.

Land:
Frankrig
Område:
Languedoc
Servering:
14 - 17 °C
Alkohol:
12,5 %
la_grave_cabernet_franc
Spar 150,-
90,-
65,-
90,- pr. flaske. Ved køb af 6 flasker spar 150,-