Pinot Noir Pour ma Gueule 2018, Clos de Fous

Land:
Chile
Servering:
14-16 °C
Område:
Itata
Gemmepotentiale:
2019-2024
Alkohol:
14 %
Lagring: 
Cement
Velegnet til: 
Fjerkræ og Flyvende vildt
Spar 186,-
100,-
69,-
100,- pr. flaske. Ved køb af 6 flasker spar 186,-
På lager
  • Beskrivelse

    Pinot Noir Pour ma Gueule 2018, Clos de Fous

    Pour ma gueule betyder noget i retningen af til min mund og er betegnelsen for den vin, man gemmer til sig selv og sine venner - en enkel og letdrikkelig vin.

    Lavet på Pinot Noir fra unge stokke i en mark plantet af Pedro Parra i 2011 med høj plantetæthed. Pedro Parra er sydamerikas førende jordbundsekspert og stor Bourgogne-entusiast, så der er ingen tvivl om, at han har valgt det perfekte match mellem druesort, jordbund og klima.

    Ret tæt i stilen for en Pinot Noir - god modenhed i frugten balanceret af en fin friskhed. 

    God vin til fjerkræ og fuglevildt samt lamme og kalvekød.

  • Producenten
    Spydspidsen i den chilenske vinrevolution

    Clos des Fous er et resultat af fire venners vision om noget helt nyt fra Chile. Med Pedro Parra i spidsen - Chilensk vins pt. mest indflydelsesrige person - udforskes nye og mere ekstreme terroirs, der gør op med Chilensk vins image som forudsigeligt, upersonligt og kedeligt.

    Læs mere
  • Kort