Butikken i Odense
Bichel Vine har siden oktober 2018 glædet de fynske vinelskere med en fysisk butik som en del af Oluf Bagers Gaard i Nørregade 29, lige midt i Odense C. Den ualmndeligt charmerende butik oser af hygge og god stemning, tilsat et strejf af historiens vingesus, Beliggende som en del af den smukke, velbevarede og historiske Oluf Bagers Mødrene Gaard i Odense centrum, er butikkens dygtige medarbejdere altid klar til at inspirere og hjælpe med at finde lige netop, enten den enkelte vin/ delikatesse eller den kombination/ smagsoplevelse, du søger.
Og den populære Fredagsstemning, som mange kender eller har hørt om fra Hjortshøj, er naturligvis også blevet en del af Bichel Odenses kendetegn/ oplevelsesunivers. Hver fredag går vi selv i køkkenet, så vi mellem kl. 15.00 og 18.00 kan byde på en lille velsmagende Fredagshapser, der selvfølgelig matches med den eller de helt rigtige vine.
Huset i Nørregade 29 i Odense er opført i 1586 af forretningsmanden Oluf Bager. Gennem godt 400 år har bygningen undergået store forandringer, ligesom anvendelsen af huset er skiftet meget over tid. Alle de historiske lag og levn er bevaret med lige stor vægt, mens de nye tilføjelser, der har været nødvendige, er søgt udført med sober respekt for kvaliteterne i det fine, gamle hus. Livet fortsætter i Oluf Bagers Mødrene Gård. Den spektakulære bygning er et besøg værd i sig selv...
Åbningstider
Mandag - Lukket
Tirsdag - 11.00 - 17.30
Onsdag - 11.00 - 17.30
Torsdag - 11.00 - 17.30
Fredag - 11.00 - 18.00
Lørdag - 11.00 - 14.00
Fredagsstemning kl. 15-18 - PT aflyst
Hver fredag laver vi enten selv eller i samarbejde med Restaurant Oluf Bagers Gård en lille hapser, som vi kobler med den rigtige vin.
Lørdagshapser kl. 11-14 - PT aflyst
Hver lørdag serverer vi en lille hapser og byder på et godt glas weekendvin. Kig forbi til en snak om mad og vin og få tanket op til weekenden.
Kontakt
Nørregade 29
DK-5000 Odense C
Telefon: 29 46 50 76
E-mail: odense@bichel.dk
Følg os på Facebook: @bichelvineodense
Se Fødevarestyrelsens smiley-rapport
5 fantastiske gårdbutikker i Østjylland
Citat af Smagaarhus om Bichel Vine
"En gårdbutik uden grøntsager? Yes, det er tilfældet i butikken på gården Hjortshøjlund nord for Aarhus. Her mødes øjet i stedet af en imponerende samling vin, når man træder ind i det store lokale. Bichel Vine er en vinforretning med fokus på vine fra små producenter..."
Aarhusianske Bichel Vine: Udvider med endnu en vinhandel i Oluf Bagers Gaard
Citat af Aarhus Update om Bichel Vine
"Høj kvalitet og gammeldags vejledning
Det høje niveau er en selvfølge hos Bichel Vine. At det er lykkedes at holde det, understreges af de mange testvinder vine og udnævnelsen til Danmarks bedste slow food butik."
Ren luksus: Årets sidste dag fejres med manér
TV2 Østjylland kiggede forbi gårdbutikken d. 30. december 2016. Fokus var de eksklusive råvarer, hvorfor alle vores kunder blev budt på 10 forskellige Champagner ledsaget af en hapser med østers- og laksetatar.
