Kaperssalt, La Nicchia, 100 g.

Havsalt, der har været brugt til modning af kapers. Blev tidligere regnet som et affaldsprodukt, men saltet har en mild kaperssmag og fantastisk på et stykke godt kød eller fisk.

40,-
Udsolgt
  • Producenten
    De bedste kapers kommer fra Pantelleria

    Der er kapers og så er der kapers fra Pantelleria. Pantelleria er en lillebitte ø, der ligger ca. midtvejs mellem Sicilien og Tunesien - faktisk tættere på Tunesien. Kapers fra Pantelleria er anerkendt som verdens bedste, og de har siden 1996 haft IGP-status.

    Læs mere
  • Kort