eiswein_gv_gobelsburg

Grüner Veltliner Eiswein 2016, Gobelsburg

Land:
Østrig
Servering:
8-10 °C
Område:
Kamptal
Gemmepotentiale:
2017-2045
Alkohol:
7,5 %
Lagring: 
Små fade
330,-
På lager
  • Beskrivelse

    Grüner Veltliner Eiswein 2016, Gobelsburg

    Storslået eiswein på Grüner Veltliner fra Steinsetz-marken. Selv om man hovedsageligt forbinder eiswein med Riesling, så har Moosbrugger altid ment, at Grüner Veltliner er meget velegnet til denne vintype. Druen har et tykt drueskind med højt fenolindhold, der gør det modstandsdygtig over for rådsygdomme. I Østrig må man kun lave eiswein på naturligt frosne druer ved minimum -7 grader.

    Rig, koncentreret, spicy - og på en gang kompleks og præcis. Honning og tropisk frugt balanceret af stålsat syre.

    Som meditationsvin eller til meget søde desserter - gerne med tropisk frugt eller citrus.

  • Producenten
    Schloss Gobelsburg - toppen af Østrig

    Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
    Læs mere

  • Kort
  • Anmeldelser

    Platin og 95 p. Decanter (årgang 2015)

    BEST AUSTRIAN SWEET 2017 - DECANTER WORLD WINE AWARDS An intennsely ripe, rich and spicy nose, with apricot, peach and dried fruit. The honeyed palate is luscious but balanced by fresh acidity. Caramelised pineapple on the long finish.