



Etna Rosso Vigo, Fattorie Romeo del Castello
Topvinen fra Romeo del Castello. International klasse - 70-100 år gamle stokke dyrket 700 moh på nordsiden af Etna. Dyrket uden brug af kemikalier, men først økologisk certificeret fra 2015. Gæret naturligt på ståltank og efterfølgende lagret et år på brugte fade af fransk eg. Flasket uden filtrering og med minimal svovling.
Ret lys i farven og med en meget intens næse - kompleks og æterisk med floralitet, varme krydderier, rød frugt og mineralitet i duften. Fantastisk balance; lethed kombineret med stor intensitet. Frisk syre, modne tanniner og en meget lang eftersmag.
Meget madegnet vin. Mere til kalv, lam og fuglevildt end til oksekød, som den dog også vil klare strålende.
Producent | Fattorie Romeo del Castello, Etna |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Druesort | Nerello Mascalese |
Appellation/underområde | Etna |
Lagring | Små fade |
Servering fra | 14° |
Servering til | 16° |
Alkohol | 14% |
Velegnet til | Flyvende vildt, Lam |
Fattorie Romeo del Castellos vinmarker ligger i 700 meters højde over havet på Etna. Ejendommen har i 3 generationer været ejet af den samme familie og i dag drives den af Chiara Vigo sammen med hendes mor Rosana Romeo. I 1981 blev ejendommen næsten destrueret, da en kæmpe lavastrøm fra det største udbrud i nyere tid løb ned gennem markerne. Heldigvis undslap bl.a. 14 ha af familiens 100 år gamle stokke med Nerello Mascalese og Nerello Capuccio samt et tusind år gammelt oliventræ. Helt mirakuløst er nogle af de vinstokke, der blev begravet i lavastrømmen, begyndt at skyde igen og produce...
Fattorie Romeo del Castello, Etna
Fattorie Romeo del Castellos vinmarker ligger i 700 meters højde over havet på Etna. Ejendommen har i 3 generationer været ejet af den samme familie og i dag drives den af Chiara Vigo sammen med hendes mor Rosana Romeo. I 1981 blev ejendommen næsten destrueret, da en kæmpe lavastrøm fra det største udbrud i nyere tid løb ned gennem markerne. Heldigvis undslap bl.a. 14 ha af familiens 100 år ...


Chiara Vigo og hendes mor Rosanna Romeo laver vin, hvor det ikke burde være muligt. Nerello mascalese og en sjat nerello cappuccio uden dikkedarer, nul gær, enzym eller SO2 tilsat. Ejendommen er omringet af størknet lava fra et udbrud i 1981, og stokkene skyder inde fra lavaens indre! Så let, så fin, så liflig. Lys gennemsigtig, og duft af tranebær, allehånde, sumak og sur lavasten. Slank, rank, skarp og mesterligt mineralsk. Vin fra jordens indre! - René Langdahl


Underbrush, new leather, dark berry, blue flower and baking spice aromas emerge on this along with a whiff of orange zest. The vibrant palate delivers juicy wild cherry, cinnamon, star anise and mineral wrapped in polished tannins and bright acidity. It's already approachable and loaded with finesse. - Kerin O'Keefe


Already looking a little mature with mid ruby with orange rim. Classic nose but more exalted and concentrated with notes of wild herb and hints of iron and tea leaves. Still a little reluctant and tight on the palate, but clearly possesses the stuff for ageing. Fine yet abundant tannins and closed fruit on the finish streamlined by ripe acidity. Great stuff. - Walter Speller


The 2013 Etna Rosso Vigo is one of my darling wines of this year's Etna tasting. The wine is 95% Nerello Mascalese with a tiny part Nerello Cappuccio that is fermented in steel and later aged in wood for one year. The delivery is steady and even with delicate pulses of wild berry, spice and dark mineral. I love the sense of balance here and the vigor of the mouthfeel. Crisp acidity and firm tannins give the wine a solid base. I would suggest waiting a few more years before opening this bottle. It should continue its evolution over the course of the next decade. - Monica Larner

