Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Etna Rosato Vigorosa, Romeo del Castello

Fra 175,00 kr
Anmeldelser

Flot og elegant rosé lavet på druer fra ejendommens bedste mark med 70-100 år gamle stokke Nerello Mascalese og en smule Nerello Capuccio. De gamle vinplanter vokser som buske og marken ligger 700 moh. Gæret og lagret på stål med naturlig gæring og malo.

Frisk duft af røde bær med et touch af krydderi. Smagen er også domineret af røde bær - kirsebær og jordbær - med frisk og ren syre. Flot glas.

Velegnet til de fleste lettere retter - charcuteri, fisk og skaldyr, friske oste. Og til et glas på terrassen. 

Specifikationer
Producent Fattorie Romeo del Castello, Etna
Vintype Rosévin
Druesort Nerello Mascalese
Appellation/underområde Etna
Lagring Stål
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 13%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ

Fattorie Romeo del Castellos vinmarker ligger i 700 meters højde over havet på Etna. Ejendommen har i 3 generationer været ejet af den samme familie og i dag drives den af Chiara Vigo sammen med hendes mor Rosana Romeo. I 1981 blev ejendommen næsten destrueret, da en kæmpe lavastrøm fra det største udbrud i nyere tid løb ned gennem markerne. Heldigvis undslap bl.a. 14 ha af familiens 100 år gamle stokke med Nerello Mascalese og Nerello Capuccio samt et tusind år gammelt oliventræ. Helt mirakuløst er nogle af de vinstokke, der blev begravet i lavastrømmen, begyndt at skyde igen og produce...

Producenten

Fattorie Romeo del Castello, Etna

Fattorie Romeo del Castellos vinmarker ligger i 700 meters højde over havet på Etna. Ejendommen har i 3 generationer været ejet af den samme familie og i dag drives den af Chiara Vigo sammen med hendes mor Rosana Romeo. I 1981 blev ejendommen næsten destrueret, da en kæmpe lavastrøm fra det største udbrud i nyere tid løb ned gennem markerne. Heldigvis undslap bl.a. 14 ha af familiens 100 år ...

Læs mere