Cuvée Passation 2008, Alfred Gratien MG 1,5 liter

4.995,00 kr

Super luksus cuvée fra Alfred Gratien lavet i anledning af, at fjerde generation af Jaeger-familien, Nicolas, efter 17 år som assistent hos sin far, overtager jobbet som kældermester i det traditionsrige Champagnehus. Lavet på de bedste fade af 2008-årgangen af Chardonnay fra Grand Cru Mesnil-sur-Oger og Pinot Noir fra Grand Cru Bouzy. Som alle Champagner fra Gratien er Passation lagret på gamle fade fra Chablis og vinificeret uden malo. Meget lang tids lagring sur lie.

Der er blot lavet 420 nummererede magnumflasker af denne vin, så den er ekstremt sjælden. Vinen leveres i flot specialdesignet træ-æske.

Usædvanlig flot balanceret vin - en af de største champagner, der er lavet. Drikkes af hvidvinsglas - fx fra Zalto.

Specifikationer
Producent	Alfred Gratien, Champagne
Vintype	Mousserende vin
Druesort	Chardonnay, Pinot Noir
Lagring	Store fade
Servering fra	10°
Servering til	12°
Gemmepotentiale fra	2018
Gemmepotentiale til	2050
Alkohol	12%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Flyvende vildt, Ost
Str	Magnum - 1,5l (150 cl)

"I have always been of the opinion that champagne should be to wine what haute couture is to fashion." Alfred Gratien.

Alfred Gratien er på mange måder en mystisk plante i Champagne-landskabet. Det er det mindste rigtige Champagnehus med ca. en promille af den samlede produktion af Champagne, men de er den tredjestørste ejer af vintønder i Champagne. De er del af en global koncern, men drives som et lille familiefirma. Det er elsket af vinskribenter og serveres de mest fornemme steder – Gratien var huschampagne på Concorde, de leverer til Elysée palæet, og man finder Gra...

Læs mere