Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Clos de la Roche Grand Cru, Bernstein

Fra 3.000,00 kr
Anmeldelser

100 % Pinot Noir fra Grand Cru Clos de la Roche, der regnes for den bedste mark i Morey St. Denis og en af de bedste Grand Cru'er i det hele taget. Fra gamle stokke med meget lave udbytter. Vinificeret med en del stilke. Modnet 14 mdr. på 70 % nye fade fra bødkeren Stephane Chassin. Vinene er hverken filtrerede eller klarede inden de tappes i hånden.

Stor vin, men elegant. Meget mørk i farven og i frugten for en Bourgogne. Masser af bærkoncentration af både røde og sorte bær - hindbær, jordbær, blåbær, brombær - og potentiale for stor elegance og kompleksitet over tid

Stor vin, der kræver det bedste mad. Drikkes vinen ungt, kan den serveres til et stykke velhængt oksekød af bedste kvalitet. Endnu større fornøjelse vil man have af vinen, når den er 10-15 år gammel. Frugtaromaerne vil da være suppleret med aromaer af trøffel. skovbund og modent kød og vil gå perfekt til elegante retter med vildt.

Specifikationer
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Anmeldelser badgets Vinous
Appellation/underområde Morey Saint Denis
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Gemmepotentiale fra 2014
Gemmepotentiale til 2031
Alkohol 13,5%
Velegnet til Flyvende vildt