chianti_classico_riserva_monsanto_ny

Chianti Classico Riserva 2016, Castello di Monsanto

Land:
Italien
Servering:
15-17 °C
Område:
Toscana
Gemmepotentiale:
2021-2039
Alkohol:
14 %
Lagring: 
Store fade
Velegnet til: 
Gris, Lam og Oksekød
250,-
Udsolgt
  • Beskrivelse

    Chianti Classico Riserva 2016, Castello di Monsanto

    Fremragende, topanmeldt Chianti Classico Riserva. 90% Sangiovese og 10% Canaiolo og Colorino, fadlagret 18 mdr på mindre egefade.

    Fin, fin næse med kirsebær, tranebær, salvie, marcipan og lidt træ. Fyldig moden frugt og klassiske Sangiovese tanniner i den lange smag. Textbook Chianti!

    Til italienske retter med kalvekød og krydderurter eller fuglevildt m. svampe
  • Producenten
    Castello di Monsanto, Chianti

    International berømt og anerkendt Chianti-ejendom med klassiske vine. Markvinen Il Poggio er flagskibet indenfor Sangiovese og en af Toscanas vinøse skatte. Klassisk ejendom i Chianti vidt berømmet for markvinen "Il Poggio" som lagrer forrygende, 25-30 år i kælderen er ikke noget problem. Ved siden af "Il Poggio" produceres en utrolig flot ren Sangiovese, Bianchi’s egen favorit, på udvalgte druer og med lang fadlagring (20 mdr.) på små, nye franske egefade, en fin, elegant og fyldig Læs mere

  • Kort
  • Anmeldelser

    5 stjerner og testvinder Politiken (årgang 2016)

    Klassisk, fin chiantistil: moderat mørk frugt, tørre toner af tobak og kakao; markant attack af frugtsyre og tannin. Rank og streng - syre og tannin skærer fennem den fede sauce. Kan gemmes mange år.

    6 stjerner og 94 p. JP (årgang 2016)

    Skøn riserva med et betagende og helstøbt væsen som ejerfamilien selv. Pakket med en dyb, floral, vibrerende kraft og en eminent frugtsyre, der trækker denne læskende vin flot ud over stepperne og efterlader duft og smag af viol og hyldebær og kardemomme samt mint-chokolade og medicinskab. Fuld af nuancer og velgørende energi, og der kommer knust kalksten og tørret salvie og veldoseret fadkrydderi til syne i den lange eftersmag. Meget appetitlig og klassisk vin.

    93 p. The Wine advocate (årgang 2016)

    Offering richness, density and a sharply delineated approach, the 2016 Chianti Classico Riserva is an elegant but also classic expression from this storied estate. The best qualities of this vintage come through here with tight and focused fruit flavors and clear perfumes of wild cherry, rose and button mushroom. There is a lingering note of cherry sweetness that serves to glue the wine's other attributes, like its freshness and integrated tannins, together in harmony. Pair it with a veal and mushroom lasagna. An ample 220,000 bottles were made.

    92 p. Vinous (årgang 2016)

    The 2016 Chianti Classico Riserva is a fabulous wine that punches well above its weight. Dark cherry, plum, licorice, spice, leather, lavender and tobacco all run through this wonderfully nuanced, vibrant Riserva. Already expressive and open, the 2016 will drink well for another 15+ years. Although not quite the value it was a few years ago, Monsanto's Riserva delivers serious quality for the money. Sweet floral notes extend this finish beautifully in this mid-weight, gracious, yet nicely structured Riserva from Monsanto.

    96 p. Jamessuckling.com (årgang 2015)

    Aromas of plums, cherries and hints of green olives. White truffles and deep earth, too. Full-bodied, so layered and beautiful with a fabulous texture and ripe tannins. It is so pure and minimalist in the end, showing the effect of traditional, hands-off winemaking. Don’t miss this. Decant before serving. One for the cellar.

    94 p. Decanter (årgang 2015)

    Castello di Monsanto is in a warm pocket but the vineyards are well-ventilated by sea breezes and temperatures fall sharply at night. The Bianchi family uses autochthonous grapes only for their Chianti Classico. In the Riserva, Colorino is added for colour and Canaiolo Nero for its floral bouquet. Vibrant and clearly defined aromas of pepper, dogwood flower and red cherry lead into a much more austere expression on the palate. It possesses a tight yet succulent core with assertive tannins and a long, earthy and savoury finish where nuances of iron and orange peel promise an appetising future.

    94 p. Wine Spectator (årgang 2015)

    Moderate cherry, black currant, leather, iron, juniper and tar flavors. Firmly structured, meaty and balanced in the tannic side, with a lingering finish.

    92+ p. Vinous (årgang 2015)

    The 2015 Chianti Classico Riserva is bold, ample and powerful, with a real sense of breadth in this vintage. The tannins need time to soften, as the wine is a bit burly at this stage. This is another stellar release for a wine that routinely overachieves its peer group and price. Dense and packed, with tremendous structure, the 2015 has a lot to say. But readers will have to be patient, as it is very clearly early days for this wine. - Antonio Galloni

    94 p. Vinous (2014)

    The 2014 Chianti Classico Riserva is another stellar wine from Monsanto. Here the flavors are dark and deeply spiced, with plenty of black cherry, plum, leather, cinnamon and clove overtones. The 2014 Riserva boasts considerable depth while retaining the classic Monsanto midweight sense of structure. The 2014 finishes with a real sense of tannic clout. I would prefer to cellar it for at least a few years. Even at this early stage, the 2014 is a wine of real character and personality. - Antonio Galloni

    93 p. Vinous (2012)

    Monsanto's 2012 Chianti Classico Riserva 50 Vendemmie is one of the most pedigreed wines of the year. Deep and resonant in the glass, but not at all heavy, the 2012 possesses magnificent complexity to match what I can only describe as a regal expression of Sangiovese. There is a level of purity and nuance to the 2012 that is hard to describe with words but that is very much front and center. Moreover, I can't think of too many wines from any region anywhere in the world that offer this level of quality for the money. Readers will not want to miss this stellar Riserva from Monsanto. Can the 2012 Il Poggio be better? We'll know in two years' time. - Antonio Galloni

    17+ p. Jancis Robinson (2012)

    Youthful mid ruby. A little stalky on the nose, but with hints of ripe fruit. Supple and vibrant on the palate. Fine gripping tannins. Complete, but not showing it all at this moment. (WS)

    Bedste Chianti Classico iflg. sommelier Nana Wad

    Da jeg smager på Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2012, siger jeg med det samme til mig selv inden i hovedet og skriver i mine noter “den bedste vin. Helt perfekt”. Og det findes jo teknisk set ikke... men det er det, der gør vin fantastsik. Det er skønheden og oplevelsen af er skønhed er autonom, subjektiv og umiddelbar. Derfor tilhører vin som musik faktisk kategorien: kunst. Lige så ligegyldig og ugyldig – lige så storslået, betagende og bevægende kan vin være. Eller som popkunst, bare velsamgende og behagelig. Men der er som i kunst et overordnet krav og en betingelse om ordentlighed. Gode materialer, forståelse for komposition, balance harmoni, og for de modige vinmagere, at nedbryde dette og genskabe. God vin er ikke sjusket, god vin er et håndværk deraf kommer skønheden. - Nana Wad