mongravey_margaux_bordeaux

Chateau Mongravey 2015, Margaux

Land:
Frankrig
Servering:
15-17 °C
Område:
Bordeaux
Gemmepotentiale:
2019-2028
Alkohol:
13 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Lam og Oksekød
295,-
På lager
  • Beskrivelse

    Chateau Mongravey 2015, Margaux

    Denne vin var den ene af blot to vine, der fik prædikatet "Outstanding" da Decanter smagte Cru Bourgeois 2014 - tre af verdens førende Bordeaux-experter, Jane Anson, Andrew Jefford og James Lawther MW var enige om kvaliteten og gav hhv 94, 95 og 95 p.

    Lavet på 70 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot og 2 % Cabernet Franc fra ca 30 år gamle vinstokke i Margaux. Gæring på temperaturstyret ståltank, malolaktisk gæring på fad og 14-16 måneders lagring på franske barriques, hvoraf 60 % var nye.

    Behagelig, dyb duft med noter af liljer, solbær og toast. Blød og fyldig i munden med elegante tanniner og en dejlig frisk afslutning.

    Bordeaux af denne kaliber bør gemmes 5-7 år fra høståret. Passer fantastisk godt til lam med lammesky, men er også rigtig dejlig til de fleste retter med okse eller kalvekød - klassiske tilberedninger med klassiske saucer.

  • Producenten
    Margaux til menneskepris

    1980 arvede Regis Bernaleau lidt marker i Margaux fra sin far, og det har han siden udvidet, så han nu driver 13 ha i Margaux, 7 ha Haut-Medoc og en enkelt ha i Moulis på tre forskellige ejendomme.
    Læs mere

  • Kort
  • Anmeldelser

    95 p. "Outstanding", Decanter (årgang 2014)

    A super nose of great charm. Poised, fresh, elegant and shapely: a deluge of plum fruits, with some of the floral notes that are rather fugitive in this vintage. Impressive tannins come in and support, and there is no overt oak. Anyone who loves Margaux will love this.