Chardonnay Leithakalk 2021, Weingut Kollwentz

200,00 kr

275,00 kr

Stykpris ved 1 stk.

Du sparer 75, - (27.27%) vejl. pris 275

Lavet på ren Chardonnay fra yngre stokke i topmarkerne Neusatz, Tatschler, Gloria og Katterstein. Modnet 7 måneder på brugte fade af østrigsk eg. Smuk og frisk Chardonnay med aromaer af fersken og citronskal. Medium fylde, frisk syre og udpræget mineralitet. Bredt anvendeligt madvin til fisk, kylling og oste.

Specifikationer
Producent	Kollwentz, Burgenland
Vintype	Hvidvin
Druesort	Chardonnay
Lagring	Små fade
Servering fra	10°
Servering til	12°
Gemmepotentiale fra	2023
Gemmepotentiale til	2032
Alkohol	13,5%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Flaskestørrelse	Alm - 0,75l (75 cl)

Det kan nærmest ikke gøres bedre. Andi Kollwentz laver år efter år vine i topklasse i alle kategorier; rødvine, hvidvin og søde vine. Magasinet falstaff kalder ham for østrigsk vins tikæmper, fordi han har perfektioneret alle discipliner og er blandt landets ypperste producenter både med hvidvin, rødvin og søde vine.

I de østrigske vinmagasiner er Kollwentz en af de højest ratede producenter med det resultat at man stort set ikke ser vinene uden for Østrig.

Når sommelieren på en toprestaurant i Østrig skal præsentere sine gæster for noget helt særligt, så er det ofte en v...

Læs mere