Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Chablis Cuvée Mademoiselle 2020, Pinson Fréres

250,00 kr
Anmeldelser

Lavet på ren Chardonnay fra 0,3 ha stor parcel lige under 1. cru Mont de Milieu med den helt rigtige Kimmeridge-jordbund og sydøstlig eksponering. Gæret naturligt på gamle fade efter en langsom presning (18 timers skindkontakt) og derefter modnet på stål.

Relativt kompleks for en Chablis villages - noter af hvid blomst, citron og mineralitet. Citron og grape dominerer smagen med en lang frisk og let bitter afslutning.

Til retter med bløddyr, skaldyr og hvid fisk.

Specifikationer
Lagring Store fade
Servering fra
Servering til 10°
Gemmepotentiale fra 2021
Gemmepotentiale til 2029
Alkohol 13%
Velegnet til Fisk og skaldyr