Carmenère Royale 2015, Koyle

Land:
Chile
Servering:
15-17 °C
Område:
Colchagua
Gemmepotentiale:
2017-2027
Alkohol:
14 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Lam og Oksekød
175,-
På lager
  • Beskrivelse

    Carmenère Royale 2015, Koyle

    Lavet på 85% Carmenere, 8 % Cabernet Franc og 7 % Petite Verdot fra lavtydende marker i Los Lingues. Lagret 18 mdr på barriques af fransk eg. Royale er Koyles premium-serie, hvor der benyttes druer fra de bedste parceller.

    Noter af brombær, hindbær og tomat med noter af vanilie og grafit. Fyldig og intens smag med faste, fløjlsagtige tanniner.

    Royale er Koyles luksusserie. Velegnet til elegante retter med lammekød eller oksekød. Prøv den til boeuf bearnaise.
     

  • Producenten
    Undurraga familien har lavet vin gennem 6 generationer i Chile siden 1885.

    Efter familien Undurragas salg af Vina Undurraga i 2006 ville de lave vine med hjertet under navnet Koyle, der er navnet på en velduftende blomst der vokser i bjergene.

    Læs mere
  • Kort
  • Anmeldelser

    91 p. Wine Enthusiast (årgang 2013)

    Woodsy spicy black-fruit aromas include notes of balsam wood. This is deep and layered but not too heavy; flavors of chocolaty oak, peppercorn and blackberry finish with a rich helping of oak-based mocha and coffee.

    5 store stjerner i Jyllands-Posten (årgang 2013)

    "Ødsel solbærnæse med noter af arabisk souq og røget flæsk. Herlig og kompleks mund, saftig, men med vinøs fylde uden at blive gumpetung. Vinen har en smule petit verdot og cabernet franc, og det er yderst klædeligt. 5 store stjerner."