Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2015, Koyle

Land:
Chile
Servering:
15-17 °C
Område:
Colchagua
Gemmepotentiale:
2017-2021
Alkohol:
14 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Oksekød
Spar 35,-
75,-
På lager
  • Beskrivelse

    Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2015, Koyle

    Lavet på 85 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot. Vinen er gæret uden tilsætning af gær og efterfølgende lagret 12 mdr på barriques af fransk eg - hovedsageligt brugte.

    Duften er domineret af solbær og brombær med elementer af tørret frugt, vanilie, ceder og enebær. Faste tanniner, frisk syre og en silkeblød afslutning.

    Velegnet til retter med oksekød og lammekød. Rigtig fin til grillet kød med enkelt tilbehør.

  • Producenten
    Undurraga familien har lavet vin gennem 6 generationer i Chile siden 1885.

    Efter familien Undurragas salg af Vina Undurraga i 2006 ville de lave vine med hjertet under navnet Koyle, der er navnet på en velduftende blomst der vokser i bjergene.

    Læs mere
  • Kort
  • Anmeldelser

    5 stjerner i FinansBureauet (årgang 2012)

    Flot chilensk Cabernet Sauvignon med sødlig næse med dominans af solbær og hindbær, krydret mund med noter af peber, oregano og timian og intensiv røgfyldt eftersmag. Godt køb.

    88 p. The Wine Advocate (årgang 2012)

    The 2012 Gran Reserva Cabernet Sauvignon seems like a ripe, commercial-driven Cabernet, with textbook aromas of cassis, blackberries and graphite, and the telltale tannins of the Bordeaux grape, with grip and good acidity. Pleasant, representative of the grape, and easy to drink. - Luis Gutierrez